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  1. B

    Fermentador Cônico com Galão de Água 20L

    Nada como experimentar! Experimente e nos relate como foi. Enviado de meu Moto G (5S) Plus usando Tapatalk
  2. B

    Belgian Golden Strong Ale - Ajuda com receita

    Desculpe-me pela bagunça. Não sei o que aconteceu. Já editei a mensagem. Abraços, Rubens
  3. B

    Solda para tubos de cobre é segura?

    Você pode comprar uma solda chamada foscoper. Essa solda é usada normalmente em refrigeração. Ela pode conter traços de estanho. Você vai encontrar essa solda em qualquer loja que vende produtos de refrigeração. Abraços. Enviado de meu E5653 usando Tapatalk
  4. B

    Belgian Golden Strong Ale - Ajuda com receita

    Olá. Olá. Já pensou em usar açúcar mascavo? Eu, normalmente, uso o mascavo. Se quero mais claro o açúcar demerara. E adiciono no final da fervura. Não tem sentido algum colocá-lo depois de iniciar a fermentação. Enviado de meu E5653 usando Tapatalk
  5. B

    Carbonatação

    Eu, normalmente, coloco as garrafas dentro de um isopor e esqueço-as por, pelo menos, duas semanas. Não tenho do que reclamar... Abraços, Rubens
  6. B

    Problema na utilização do Moinho de Rolos

    Olá. Acho que você pode fazer uma boa limpeza no moinho. Use água e uma escova. Para lubrificar use um lubrificante seco, tipo pó de grafite. Não se esqueça de retirar o excesso. Mas atenção, depois de lavar o moinho seque-o muito bem. Deixe no sol, se necessário, só depois disso lubrifique-o...
  7. B

    Whirlpool a frio e cold break !

    Obrigado, Paiakan. Eu já havia lido esse tópico. Abraços, Rubens
  8. B

    Receita Witbier para correção

    BIAB- Brewing In A Beg, ou seja, fazer cerveja num saco. Eu uso regularmente e pra levas pequenas é excelente. Quanto ao fermento, eu uso 1/2 pacote pra 10 L. O resto guardo na geladeira(freezer). Não estraga tão rápido assim... Enviado de meu E5653 usando Tapatalk
  9. B

    Whirlpool a frio e cold break !

    Olá Marcos. Olá todos: Eu sou novo nesse maravilhoso mundo de fabricação da sua própria cerveja. Tenho lido muita coisa e as dúvidas só aumentam... :confused::confused::confused: Você, ou alguém daqui, pode me explicar a diferença entre trub e cold break? É só uma questão de temperatura em que...
  10. B

    Receita Witbier para correção

    Olá Samuel: Você está usando BIAB??? Eu fiz 2 witbier. Ficaram OK, nada do outro mundo. Eu fiz 10L com BIAB e usei quantidade iguais de flocos de trigo e aveia. Tome cuidado com as raspas de laranja. Em demasia, elas deixam um retro gosto amargo, não muto legal. Eu colocaria, pelo menos 5 g de...
  11. B

    Válvulas de passagem plena ou reduzida?

    Olá Eliseu. As válvulas de passagem plena (ou sem redução) não sofrem redução no seu miolo. Estou supondo que você esteja se referindo a uma válvula esfera. Essa válvulas possuem menor perda de cargas que as com redução e são recomendadas para operação aberta/fechada de fluidos limpos. Não há...
  12. B

    De um dia para o outro.Das etapas da Mosturação/Brassagem (sacarificação)

    Boa tarde. Deixa contar minha experiência. Eu faço cervejas há pouco tempo. Fiz umas 10 brassagens. Uso BIAB nas minhas produções e não tenho resfriador. Pra iniciar a fermentação eu deixo o mostro esfriar um pouco na panela de fervura e depois coloco no fermentador. Fecho o fermentador e espero...
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