Recent content by biahaik

Ok.. obrigada Tiago.

Vou produzir uma irish red ale e gostaria de utilizar focos de cevada para deixar ela um pouco mais seca. Uso os flocos na mostura junto com os outros grãos por i60 minutos tb?

Oi pessoal. Ontem fiz uma leva de 5 litros e aos 15 minutos finais coloquei 10 gramas de hibiscus. Nunca havia utilizado essa flor na cerveja. Utilizei ela desidrata. Agora é aguardar os resultados. :)

Oi Tomanik! Estou fazendo essa receita do Lamas pela segunda vez, mas agora com medição no refratometro e tudo rs. A pergunta é vc fez o cálculo dá densidade ajustando o alcool?

Eu nao sei abrir tópicos. ...

Nossa Vinicius heheh fiquei com medo agora rs coloquei as balas na minha leva da porter chocolate...qto tempo demorou pra carbonatar a sua leva??

Alguém já usou as balas de priming que vende no Lamas?

Marcelosartori aconselho vc a trocar o balde. Leia mais sobre isso na Internet. Fermentação e Maturação. Deixar no mesmo balde creio que pode trazer alguns problemas. ..

Vinicius no Facebook da Confraria do Galão tem o perfil do beersmith para as panelas de cinco litros que o Lamas vende.

Vinicius, eu comprei outro balde, sem o furo, para a maturação. O Balde custo barato. Mas aconselho você a comprar um próprio para alimentos, pois assim não deixa cheiro...Olha, eu sou novata ainda, e respondo o que aprendi e o que estou colocando em prática ainda ok. Espero te ajudar!! Com...

Esqueci de dizer. ..a receita é a do Lamas Brew. Comprei pronta...faço levas de cinco litros.

Eu estou fazendo uma weiss tb. Deixei 9 dias fermentando e agora ficara 11 dias maturando. Minha fermentação é temperatura ambiente e a maturação na geladeira de casa...vamos ver no que vai dar!

Vinicius comigo foi a mesma coisa...segui o conselho do Vergilio e agora na minha quarta leva, consegui fazer render 4 litros e meio quase!! O problema estava no fogareiro. ..deixei ele de lado e usei o fogão da cozinha. Foi a melhor coisa!!