Recent content by Alex Mielke

Na mostura eu vou continuar com o gás, até por isso...minha panela de 185 litros uteis é um pouco diferente......mas no alambique entra já o mosto limpo e decantado, sem problemas maiores com a caramelização, ai fico tranquilo em usar.

Sim, consegui no Mercado Livre por 144 reais com frete grátis e rosca de 2 polegadas. Ver abaixo a a descrição: RESISTÊNCIA TUBULAR DE INOX 304 COM TUBO DE 8,2 MM COM 3 ELEMENTOS DE 12000 W X 220/380 V - ROSCA 2" COM 330 MM DE COMPRIMENTO ÚTIL. - Cód. 143956 - INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Elemento...

Então, estava com uma ideia aqui, ai falei com meu chefe que é Eng Eletricista, e vai dar certo: Vou usar uma Resistencia trifásica de 12000 controlada por um dimmer para 65 amp com dissipador em cada fase(terei 3 dimmer). No quadro vou usar um amperímetro em cada fase pra fazer a regulagem...

Olha, tenho que pensar 🤔 sobre isso. Não tinha nem me atentado a essa opção. Obrigado!

E sobre a linha de temperatura, sim, após atingir 80 graus já baixaria a potência, mas não a desligaria 100%….

Então, o dimmer teria que ser trifásico porque tenho 63 amperes instalado em casa. Se eu colocar monofásico, só a resistência da 54 amperes, aí o disjuntor geral não aguenta por causa do restante da casa, além de ter que fazer uma instalação paralela com uma fiação muito grossa….não achei dimmer...

Amigos, preciso de um Help. Li alguns tópicos sobre o uso de Resistência com dimmer ou controlador PID, por isso achei adequado pedir aqui. Faço Whisky de malte, destilado simples de um mash de cevada. O problema não é o mosto, mas o alambique. Quero instalar uma resistência de 12000 watts no...