Recent content by adrianobauer

Boa Leandro! Assim que tiver novidades me interesso por um keg de 10L! Abraco

E vcs colocam a sonxa do termômetro dentro do fermentador ou so captando a temperatura da camara de fermentação? Pergunto pq estou vendo q a temp dentro do fermentador esta sempre muito mais alta q a temperatura dentro do isopor onde esta o fermentador

Dia de testes em jundyork city na catfish craft beer :) Usei o moedor elétrico e foi sucesso, imaginei q fosse fazer farinha de tudo, porém ficoubem parecido com a moagem do manual! Da proxima vez vou regular para moagem mais fina Estou usando o método BIAB no cooler pela primeira vez alem de...

Olá! Tenho interesse em participar! 11-94018-7484 Bauer

Sensacional!!!

Vai dar certo, ainda mais controlando a temperatura da fermentação, mas eu ja fiz algumas onde a temperatura durante a fermentação bateu 31 graus :( O problema que eu identifiquei foi a formacao de off flavors e alcoois superiores, estou com uma agora maturando e mantive a fermentação em 24...

Pessoal, so uma ultima duvida... Eu tenho um moedor de graos eletrico que usava para outros graos e acabei comprando um moedor manual devido a essa historia toda da moagem grossa e tudo mais... Minha duvida eh com relacao à moagem da casca, desculpem se estiver sendo repetitivo, porem nao...

Nao consegui completar o cadastro pelo celular ainda, mas tentarei mais tarde no notebook! De qq maneira parabens pelo trampo!

250g em aproximadamente 17l de cerveja pronta

Opa, blz! Eu fiz uma american stout com dry coffee na maturação! Coloquei 250g de cafe torrado em graos dentro do hop bag e deixei por 7 no balde de maturação Ficou brutal haha, parecida com a fellas da damabier!