Amigo, sobre isso não sei falar até pq to fermentando minha primeira cerveja nele. Fato é que realmente ela fica mais concentrada, para amenizar eu comprei o prolongador da serpentina que joga ela mais pra baixo do fermentador. Penso no futuro em comprar uma serpentina maior e fixar ela de forma...
Galera, eu executei esse projeto com meu fermentador, peguei o projeto como indicação da própria SSbrewtech. Funciona top, com um ar de 7000 btus, em minutos chega a -5º. Mais que isso nunca testei, mas acredito que vai de boa, mas ainda não vi a necessidade. Minha sugestão para melhorar o...
Amigo, estou em fase de projeto e pesquisa ainda, mas com real intenção de abrir uma em Goiânia. Se puder me colocar no grupo, pois queria acompanhar questão de maquinário, cotação de preços de equipamento e tal.
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