Galera, coloquei meu primeiro lote em garrafas pet, de 500 ml, escuras (ou seja saiu da maturação e engarrafei)... Minha duvida é, tem perigo de estourar as garrafas se deixar muito tempo? Até quantos dias e bom esperar a refermentação? E muitos me informaram para deixar em temperatura ambiente, isso é realmente certo? Aqui onde moro está fazendo 25°C, então quantos dias deixar refermentando para ter uma carbonatação TOP?