Pessoal, fiz uma cream ale e acabei deixando ela 30 dias a mais do que deveria no freezer, a 0 Cº, tinha até adicionado a gelatina nela.
Por N motivos não consegui envasar... e deixei ela lá por esse tempo todo.
Posso envasar ainda? Será que vai ter muito off flavor?
O que de ruim pode acontecer?
Obrigado!
Por N motivos não consegui envasar... e deixei ela lá por esse tempo todo.
Posso envasar ainda? Será que vai ter muito off flavor?
O que de ruim pode acontecer?
Obrigado!