Apresentação

[PAULO_ARTESANATO]

Chamo-me Paulo C Teixeira, moro em Juiz de Fora, MG. Sou cervejeiro caseiro desde 2008. Gosto de pesquisa cervejeira. No momento, desenvolvo pesquisas no sentido de reler em termos de técnica cervejeira bebidas tradicionais fermentadas brasileiras.

 

[sobral]

Olá Paulo, bem vindo ao fórum.
Achei bem interessante a pesquisa que você citou. Fiquei curioso, pode dar alguns exemplos dessas bebidas tradicionais fermentadas brasileiras?