Usando Post-mix com 1,5Kgf

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FlaviomBianchi

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Pessoal, recebi esse video do pessoal do grupo cervejeiros Blumenau e é muito interessante ele servindo do post-mix com torneira picnic a pressão próxima da de carbonatação. ou seja você não precisa aliviar o barril antes de servir e evita gastar mais CO2 especialmente quando o barril já está mais vazio.
O segredo está numa mangueira bem fininha por dentro da outra. cria um maior arrasto na cerveja, fazendo o mesmo papel do compensador na torneira italiana.
Minha única dúvida é se minhas torneiras picnic vão suportar pressões dessa magnitude sem vazar.

Segue a descrição do Fernando Lapolli:

"Não sou grande conhecedor das bitolas. Acho que a que uso normalmente para
post mix é uma
5/16. Dentro dessa, passei uma mais fina, de silicone. e dentro da de
silicone uma ainda mais fina.
Essa fininha não passa liquido por dentro. dei um nó na ponta. Ela fica
presa dentro do pinlock.
Não sei se é necessário essa 3a mais fina, mas como funcionou deixei lá."

Fernando Também prometeu fazer um video explicando a montagem assim que souber de algo posto aqui.

Fernando dá o credito da engenhoca a Ronald Von Muhlen e o Eduardo Maurici


https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=D5C2kz_iL_g
 
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