leonerd
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Pessoal
Estou com uma dúvida. Carbonatei minha primeira cerveja em post-mix na sexta-feira. Fiz o método rápido de carbonatação. Gostaria de saber se posso deixar a torneira picnic ligada no post-mix com a pressão de extração da ceva 24h? Tenho a impressão de que ela não segura pressão nenhuma e está deixando entrar algum oxigênio dentro do post. Como a maioria de vocês procede? Utiliza a torneira somente no momento de servir?
Abraços
Estou com uma dúvida. Carbonatei minha primeira cerveja em post-mix na sexta-feira. Fiz o método rápido de carbonatação. Gostaria de saber se posso deixar a torneira picnic ligada no post-mix com a pressão de extração da ceva 24h? Tenho a impressão de que ela não segura pressão nenhuma e está deixando entrar algum oxigênio dentro do post. Como a maioria de vocês procede? Utiliza a torneira somente no momento de servir?
Abraços