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Tirar ou não o hop bag após a fervura

Discussão em 'Iniciantes' iniciado por Mombelli, 19/4/19.

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. 19/4/19 #1

    Mombelli

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    Boa noite a todos.
    Estou com uma dúvida e não encontrei no fórum ou em outro lugar a resposta.
    Amanhã irei brassar uma witbier.
    Utilizarei o hop Bag para a adição de casca de laranja e coentro.
    Após a fervura, para realizar o Whirlpool e mandar para o chiller, devo retirar o hop Bag?
     
  2. 23/4/19 #2

    giovanidalamaria

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    Tenho a mesma dúvida, mas acabo sempre deixando
     
  3. 23/4/19 #3

    ismaelnoerenberg

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    Salve amigos cervejeiros. Tenho a mesma dúvida acima. Recentemente fiz uma witbier e acabei tirando o bag antes. Os aromas de casca de laranja ficaram bem evidentes, mas o coentro e o anis que usei desapareceram.
    Recomendam deixar o hop bag depois da fervura? Ou aumentar a quantidade de especiarias?

    Procurei em outras postagens essa dúvida mas não encontrei.

    Obrigado!
     

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