Costa_Cervejeiro
Well-Known Member
Pessoal, qual seria a melhor posição para o termômetro durante a mostura?
Tenho um digital e daqueles de plástico azul e branco.
Se recomendarem posso comprar também algum de clipe ou até mesmo de furar a panela.
Li que na cama de grãos não é muito preciso, mas já li também que é o correto.
Assim como já li que a baixo do fundo falso, na saída de líquido da recirculação.
Enfim, qual seria o mais objetivo? Quero ter um controle melhor nesse ponto.
Tenho um digital e daqueles de plástico azul e branco.
Se recomendarem posso comprar também algum de clipe ou até mesmo de furar a panela.
Li que na cama de grãos não é muito preciso, mas já li também que é o correto.
Assim como já li que a baixo do fundo falso, na saída de líquido da recirculação.
Enfim, qual seria o mais objetivo? Quero ter um controle melhor nesse ponto.