Caros amigos, bom dia!
Abri este tópico para saber a opinião de vocês sobre um sistema single vessel de recirculação por "chuveiro" (como a Grainfather que "pega" o mosto por baixo e devolve sobre os grãos) versus recirculação por transbordamento (como a Braumeister, que "empurra" o mosto de baixo para cima passando pelos grãos).
Quais os prós e contras de um e outro sistema?
Abri este tópico para saber a opinião de vocês sobre um sistema single vessel de recirculação por "chuveiro" (como a Grainfather que "pega" o mosto por baixo e devolve sobre os grãos) versus recirculação por transbordamento (como a Braumeister, que "empurra" o mosto de baixo para cima passando pelos grãos).
Quais os prós e contras de um e outro sistema?