Setup - Trindade

[Fdamata]

@Trindade, não é bem isso. O que eu queria saber é quem aciona os sinaleiros. Eu comprei sinaleiros Metaltex de 110 V, liguei o neutro direto da rede e a fase eu pegava apos o SSR. So que mesmo com o SSR desligado, o sinaleiro ficava aceso.

 

[Trindade]

@Trindade, não é bem isso. O que eu queria saber é quem aciona os sinaleiros. Eu comprei sinaleiros Metaltex de 110 V, liguei o neutro direto da rede e a fase eu pegava apos o SSR. So que mesmo com o SSR desligado, o sinaleiro ficava aceso.

Os meus sinaleiros passam pela chave que acionam os PIds.

 

[Moriantum]

Muito bom seu setup @Trindade!

Sou iniciante e pretendo aumentar e automatizar minha cozinha, quero montar um RIMS parecido com o seu.

Quanto a facilidade para limpeza, teria algum problema em usar tomadas industriais próximas das panelas/barris deste tipo?
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-716058405-tomada-embutir-e-plugue-industrial-16a-2pt-6h-azul-220v-_JM

Pretendo fazer aterramento, neste caso teria que soldar um ponto de contato em cada panela e liga-los no plug fêmea, correto?

 

[Trindade]

Muito bom seu setup @Trindade!

Sou iniciante e pretendo aumentar e automatizar minha cozinha, quero montar um RIMS parecido com o seu.

Quanto a facilidade para limpeza, teria algum problema em usar tomadas industriais próximas das panelas/barris deste tipo?
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-716058405-tomada-embutir-e-plugue-industrial-16a-2pt-6h-azul-220v-_JM

Pretendo fazer aterramento, neste caso teria que soldar um ponto de contato em cada panela e liga-los no plug fêmea, correto?

Eu uso este tipo de tomada n painel para ligar as resistências.
Sim é ideal fazer o aterramento para evitar acidentes.

 

[LuizAugustoCararo]

O painel de controle, onde comprou?
Qual seu tamanho (dimensões)?

 

[Trindade]

O painel de controle, onde comprou?
Qual seu tamanho (dimensões)?

O painel de controle você encontra em casa elétrica 50 x 30

 

[diegocastanheira]

@trindade,

pretendo montar um painel de controle também. minhas levas são de 25L, tenho uma resistência de 2000w / 220v. ligarei 1 bomba de recirculação e 1 dimmer (qual o indicado para aguentar a resistência?). Minha duvida é: meus sinaleiros são iguais aos seus, ao todo serão 4 sinaleiros no painel. Acredita que é possível ligar tudo isso direto ou precisarei de um rele de estado solido de uns 40A?

 

[Trindade]

@trindade,

pretendo montar um painel de controle também. minhas levas são de 25L, tenho uma resistência de 2000w / 220v. ligarei 1 bomba de recirculação e 1 dimmer (qual o indicado para aguentar a resistência?). Minha duvida é: meus sinaleiros são iguais aos seus, ao todo serão 4 sinaleiros no painel. Acredita que é possível ligar tudo isso direto ou precisarei de um rele de estado solido de uns 40A?

Você tem que saber a amperagem que irá gerar a resistência, o calculo é simples: 2000w / 220V = 9,09 amperes.
Se usar o dimmer tem que ser dimensionado para mais de 10 amp.
Como não vai usar PID, eu usaria uma contatora.

 

[diegocastanheira]

esqueci de citar, ligarei a resistência em um TIC 17

 

[Trindade]

esqueci de citar, ligarei a resistência em um TIC 17

Se não me engano o TIC 17 aguenta até 16 amp.

 

[Trindade]

Atualizando tubulação, conexões e válvulas.
Tudo em inox.

 

[rabello]

Atualizando tubulação, conexões e válvulas.
Tudo em inox.

Marcelo? Humberto?

Enviado de meu LG-D625 usando Tapatalk

 

[Trindade]

Equipamento atualizado!!

 

[paulohnf]

Lindo seu Setup. Tubulação em inox dá outra cara ao equipamento. Parabéns!

 

[Cabron]

Boa tarde!

Primeiramente ficou show o equipo!!

Desculpe se cheguei atrasado no post, mas vc consegue fazer 50 litros finais usando o barril de panela na fervura?

Obrigado.

 

[Trindade]

Buenas,

Não, no máximo a 40 litros finais.

 

[Danielsantos]

Atualizando tubulação, conexões e válvulas.
Tudo em inox.

Ola.

Vejo que tens duas bombas.

Qual a função de cada bomba?

 

[Trindade]

Ola.

Vejo que tens duas bombas.

Qual a função de cada bomba?

A bomba do lado esquerdo recircula o mosto e faz a lavagem dos grãos.
A bomba da direita transfere o mosto da panela de mostura para a panela de fervura e também faz o Whirlpool.

 

[Danielsantos]

A bomba do lado esquerdo recircula o mosto e faz a lavagem dos grãos.
A bomba da direita transfere o mosto da panela de mostura para a panela de fervura e também faz o Whirlpool.

Ok, obrigado....eu tenho um chugger e em um simples teste com agua nao consegui fazer um whirlpool...terias alguma foto ou video do whirlpool?
Grato

 

[mariopareto]

Atualizando tubulação, conexões e válvulas.
Tudo em inox.

Show de bola hein.. São conexões tri-clamp? Qual o diâmetro? E onde comprou? hehe

Abs e parabéns!