Amigos,
Boa tarde. Seguinte. Estou na minha terceira leva ...
Tenho 2 postmixs de 19 litros cada. Nos dois estou fazendo carbonatação forçada fracionada (coloco gás 2 vezes por dia até estabilizar na pressão que quero - geralmente de 0,7 kg).
Depois que estabiliza em 1 deles sai que é uma maravilha...
No outro sai só espuma, não importando a pressão que coloco pra extrair é só espuma!
O curioso é que ao transferir a cerveja do postmix que sai só espuma para o outro, consigo tirar numa boa com perfeição. Ou seja, é algum problema no postmix:
Ele carbonata certinho (visto que a carbonatação esta ok quando transfiro pro outro e extraio) mas se extrair dele só sai espuma.
Alguma ideia o que no postmix pode estar causando isto?
Abraços
:rockin:
Boa tarde. Seguinte. Estou na minha terceira leva ...
Tenho 2 postmixs de 19 litros cada. Nos dois estou fazendo carbonatação forçada fracionada (coloco gás 2 vezes por dia até estabilizar na pressão que quero - geralmente de 0,7 kg).
Depois que estabiliza em 1 deles sai que é uma maravilha...
No outro sai só espuma, não importando a pressão que coloco pra extrair é só espuma!
O curioso é que ao transferir a cerveja do postmix que sai só espuma para o outro, consigo tirar numa boa com perfeição. Ou seja, é algum problema no postmix:
Ele carbonata certinho (visto que a carbonatação esta ok quando transfiro pro outro e extraio) mas se extrair dele só sai espuma.
Alguma ideia o que no postmix pode estar causando isto?
Abraços
:rockin: