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Postmix mal armazenado - como limpar?

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sepesaraiva

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2/8/17
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323
Olá pessoal.
Semana passada comprei um postmix usado e parece que o antigo dono depois que usou ele deixou ele alguns meses parado sem nem ter passado uma água nele depois.
Enfim, ele está com aquele cheiro de cerveja velha (tipo que fica no supermercado quando alguma latinha estourou e vazou sujando tudo depois que seca).
Eu desmontei todos os conectores e tal, deixei tudo em uma solução bem forte de vanish durante um dia. depois esfreguei com a parte macia da bucha tudo com vanish, depois com detergente neutro, depois sanitizei tudo com iodophor e montei os conectores de volta.
Na aparência ficou limpo... todo o barril, os conectores e tubos... mas esse cheiro não saiu, to com medo de usar e contaminar

Alguem tem alguma ideia de como fazer uma limpeza mais bruta pra tirar esse cheiro e qualquer possível ponto de contaminação?
OBS. eu percebi que na parte interna tem uma solda que foi lixada que me parece um bom ponto para contaminação. segue foto.
1619492334169.jpg
 

marcelo_r_a

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7/2/17
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Olá pessoal.
Semana passada comprei um postmix usado e parece que o antigo dono depois que usou ele deixou ele alguns meses parado sem nem ter passado uma água nele depois.
Enfim, ele está com aquele cheiro de cerveja velha (tipo que fica no supermercado quando alguma latinha estourou e vazou sujando tudo depois que seca).
Eu desmontei todos os conectores e tal, deixei tudo em uma solução bem forte de vanish durante um dia. depois esfreguei com a parte macia da bucha tudo com vanish, depois com detergente neutro, depois sanitizei tudo com iodophor e montei os conectores de volta.
Na aparência ficou limpo... todo o barril, os conectores e tubos... mas esse cheiro não saiu, to com medo de usar e contaminar

Alguem tem alguma ideia de como fazer uma limpeza mais bruta pra tirar esse cheiro e qualquer possível ponto de contaminação?
OBS. eu percebi que na parte interna tem uma solda que foi lixada que me parece um bom ponto para contaminação. segue foto.
Ver anexo 126355
Olá, a melhor forma de limpar matéria orgânica é com solução de soda cáustica a 80o, e ação mecânica (recirculação). É o padrão para lavagem de barril em cervejarias.
Abs.
 

EDGAR LOUZANO VERDILE

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29/12/19
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Costumo sempre lavar meus barris com água fria pra tirar os restos de breja, depois água fervendo, dou uma sacudida, deixo uns 5 minutos de pé, 5 minutos de boca pra baixo e expurgo a água pela válvula.
Já comprei barris usados que tinham esse azedo e resolveu fazendo dessa forma. Na primeira lavagem, usei detergente neutro e deixei de molho cheio de um dia pro outro.
 

sepesaraiva

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2/8/17
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Costumo sempre lavar meus barris com água fria pra tirar os restos de breja, depois água fervendo, dou uma sacudida, deixo uns 5 minutos de pé, 5 minutos de boca pra baixo e expurgo a água pela válvula.
Já comprei barris usados que tinham esse azedo e resolveu fazendo dessa forma. Na primeira lavagem, usei detergente neutro e deixei de molho cheio de um dia pro outro.
Blz. vou tentar essa da água fervendo primeiro. Se não resolver vou partir pra soda cáustica. O problema é como recircular a solução, eu vendi minha bomba quando comprei a panela automatica.
 

EDGAR LOUZANO VERDILE

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29/12/19
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Blz. vou tentar essa da água fervendo primeiro. Se não resolver vou partir pra soda cáustica. O problema é como recircular a solução, eu vendi minha bomba quando comprei a panela automatica.
Usa CO2.
Bota a água fervendo, liga o CO2 e pressuriza o PM com pouquinha pressão, daí bota a saída da água em um recipiente fechado entrando por cima (pode ser uma garrafa pet) e faz um furo por baixo pra voltar pro postmix e deixa a garrafa acima do nível do PM.. Depois que pressurizar, você consegue desengatar o CO2 e conectar essa mangeira que sai de baixo da garrafa na entrada de gás do postmix, fazendo assim uma circulação infinita (de não tiver vazamentos)á
 

sepesaraiva

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2/8/17
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eu não sei se eu entendi como fazer isso tudo aí não kkkkk...
mas eu joguei a agua fervendo dentro do postmix, dei uma balançada, virei de cabeça pra baixo, apertei o pino do conector pinlock pra deixar a água fervendo pasar pelo tubo e sair pelo conector (só a pressão que a água quente la dentro fez já foi suficiente pra jorrar a água pra fora)....
Enfim, parece que o cheiro saiu de tudo, só não do anel de vedação da tampa, depois percebi que ela tem vários rachados que deve estar dificultando essa limpeza, então vou trocar ele...
Parece que funcionou bem, agora além do aspecto de limpo não tem cheiro nenhum... agora só testar e ver se não contamina nada hehe...
valeu pessoal
 

EDGAR LOUZANO VERDILE

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29/12/19
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eu não sei se eu entendi como fazer isso tudo aí não kkkkk...
mas eu joguei a agua fervendo dentro do postmix, dei uma balançada, virei de cabeça pra baixo, apertei o pino do conector pinlock pra deixar a água fervendo pasar pelo tubo e sair pelo conector (só a pressão que a água quente la dentro fez já foi suficiente pra jorrar a água pra fora)....
Enfim, parece que o cheiro saiu de tudo, só não do anel de vedação da tampa, depois percebi que ela tem vários rachados que deve estar dificultando essa limpeza, então vou trocar ele...
Parece que funcionou bem, agora além do aspecto de limpo não tem cheiro nenhum... agora só testar e ver se não contamina nada hehe...
valeu pessoal
não vai dar ruim não... Mas por via de regra que eu assumo, comprou postmix ou keg usado, troca todas as borrachas.
 

mariopareto

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10/3/16
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A boa notícia que tenho pra te dar é que tenho um postmix que tem um ponto de solda bem maior que esse (e lixado tão porcamente quanto) e nunca contaminou nada nele rs.

Abs
 

DEA

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6/5/18
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Caso em algum momento decida usar a soda, se não quiser usar ela quente, o que eu acho extremamente perigoso, é só usar a água em temperatura ambiente e aumentar o tempo de contato. Enxáguo meu barril com água e depois deixo cheio com a solução de soda, de um dia para o outro, na sequência faço uma solução de peracético (não precisa encher) e deixo escorrer bem.
Alguns pontos que sempre devem ser observados:

EPI SEMPRE!!! Luvas de borracha nitrílica e óculos de proteção/face shield é o mínimo a ser usado, além de roupas e calçados adequados.

Nada de usar gambiarras para mexer com soda quente!!!

Atentar para todos os passos que vai executar, ainda mais quando pressurizar o barril para tirar a soda ou o peracético.

Com a prática acabamos tendo mais segurança em executar esses procedimentos, mas nunca devemos relaxar, basta UM erro pra ferrar com a coisa toda.
 

marcelo_r_a

Well-Known Member
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7/2/17
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Caso em algum momento decida usar a soda, se não quiser usar ela quente, o que eu acho extremamente perigoso, é só usar a água em temperatura ambiente e aumentar o tempo de contato. Enxáguo meu barril com água e depois deixo cheio com a solução de soda, de um dia para o outro, na sequência faço uma solução de peracético (não precisa encher) e deixo escorrer bem.
Alguns pontos que sempre devem ser observados:

EPI SEMPRE!!! Luvas de borracha nitrílica e óculos de proteção/face shield é o mínimo a ser usado, além de roupas e calçados adequados.

Nada de usar gambiarras para mexer com soda quente!!!

Atentar para todos os passos que vai executar, ainda mais quando pressurizar o barril para tirar a soda ou o peracético.

Com a prática acabamos tendo mais segurança em executar esses procedimentos, mas nunca devemos relaxar, basta UM erro pra ferrar com a coisa toda.
Tem toda a razão! Soda cáustica é um produto que deve ser utilizado com muito cuidado. E quente é ainda mais perigoso. Sugeri o uso sem pensar pq é rotina pra mim, mas realmente não é indicado pra uso doméstico, e tem outros caminhos mais seguros pro mesmo fim... Acho que não consigo mais apagar a outra postagem.
 

Guilherme01

Well-Known Member
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12/9/17
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Tem toda a razão! Soda cáustica é um produto que deve ser utilizado com muito cuidado. E quente é ainda mais perigoso. Sugeri o uso sem pensar pq é rotina pra mim, mas realmente não é indicado pra uso doméstico, e tem outros caminhos mais seguros pro mesmo fim... Acho que não consigo mais apagar a outra postagem.
Aproveitando... Posso mergulhar o PM em solucao de soda cáustica? Tenho um muito sujo por fora tambem. Por dentro tirei quase tudo com uma solucao a 1%... Sera que a borracha dele vai ser impactada? É aquele PM com alca emborrachada e pe emborrachado.
 
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