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Post Mix Entupido

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

franciscoalbu

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2/8/15
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Bom dia galera,

Estou com um probleminha chato. Estou com uma seasion ipa no barril e devo ter dado mole com o DH e devo ter levado muito sedimento para o barril. Já havia servido um pouco mais da metade do barril quando percebi que eu não conseguia extrair a cerveja mais, mesmo com o co2 conectado direto numa pressão baixa. Percebendo isso, tentei aumentar um pouco a pressão e ver se conseguia desentupir o post mix, porém continuei com o mesmo problema.

Podem perguntar como eu sei que está entupido. Bem, eu coloco 1kgf de pressão e não sai líquido nenhum ou mesmo espuma, isso não é normal, o que consegui tirar do barril está vindo com muito sedimento de lúpulo.

Para resolver esse problema estou pensando em colocar o sifão no Barril, colocar a cerveja num balde, limpar rapidamente o post mix e devolver a cerveja pro barril. O que acham? Sei que vou ter riscos de oxidação mas é melhor que perder a cerveja no barril.

Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk
 

tomazela

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Bom dia galera,

Estou com um probleminha chato. Estou com uma seasion ipa no barril e devo ter dado mole com o DH e devo ter levado muito sedimento para o barril. Já havia servido um pouco mais da metade do barril quando percebi que eu não conseguia extrair a cerveja mais, mesmo com o co2 conectado direto numa pressão baixa. Percebendo isso, tentei aumentar um pouco a pressão e ver se conseguia desentupir o post mix, porém continuei com o mesmo problema.

Podem perguntar como eu sei que está entupido. Bem, eu coloco 1kgf de pressão e não sai líquido nenhum ou mesmo espuma, isso não é normal, o que consegui tirar do barril está vindo com muito sedimento de lúpulo.

Para resolver esse problema estou pensando em colocar o sifão no Barril, colocar a cerveja num balde, limpar rapidamente o post mix e devolver a cerveja pro barril. O que acham? Sei que vou ter riscos de oxidação mas é melhor que perder a cerveja no barril.

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Tente injetar CO2 pela saída de líquido para voltar o que está entupido no tubo para dentro do barril...

Se não resolver, pode ser problema na válvula...

Nesse caso se você tiver outro post-mix, teria que aliviar a pressão desse e experimentar trocar a válvula...

Ou então usar o sifonamento e transferir a cerveja para outro postmix ou balde, como você mesmo sugeriu.

Se fizer tudo devagar, não terá muito problema com oxidação. (Faça a transfega com a breja a 0c pra reduzir esse risco).
 

franciscoalbu

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2/8/15
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Tente injetar CO2 pela saída de líquido para voltar o que está entupido no tubo para dentro do barril...

Se não resolver, pode ser problema na válvula...

Nesse caso se você tiver outro post-mix, teria que aliviar a pressão desse e experimentar trocar a válvula...

Ou então usar o sifonamento e transferir a cerveja para outro postmix ou balde, como você mesmo sugeriu.

Se fizer tudo devagar, não terá muito problema com oxidação. (Faça a transfega com a breja a 0c pra reduzir esse risco).
Acho difícil ser a válvula, esse pm é novinho. Já fiz isso de conectar o gás na linha de líquido. Funcionou rapidamente mas logo entupiu de novo.

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tomazela

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Acho difícil ser a válvula, esse pm é novinho. Já fiz isso de conectar o gás na linha de líquido. Funcionou rapidamente mas logo entupiu de novo.

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Caraca...mas vc fermentou a breja no próprio postmix?

Tem que cuidar mais na transferência para não levar trub pro barril...

Nesse caso o ideal é você mandar pro balde...deixa uns 2 dias a frio (zero grau de preferência) pra sedimentar bem novamente e transfere...

Se está com receio de oxidar, faça isso quando estiver próximo de consumir a breja...

Os efeitos de oxidação normalmente aparecem ao longo do tempo...
 

franciscoalbu

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É, vou fazer isso.

Não fermentei no barril não, fiz dh, mas foi com hop bag, porém, acho que mesmo assim passou algum resíduo.

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tomazela

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É, vou fazer isso.

Não fermentei no barril não, fiz dh, mas foi com hop bag, porém, acho que mesmo assim passou algum resíduo.

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Mas o pouco de breja que saiu...saiu com muita sujeira de lúpulo?

Áspera como água e areia?
 

rodrigoslr

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É, vou fazer isso.

Não fermentei no barril não, fiz dh, mas foi com hop bag, porém, acho que mesmo assim passou algum resíduo.

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Francisco, tenta o que o pessoal falou sobre injetar gás na saída de líquido do Post Mix.

Não entendi direito, você fez DH com hop bag no Post mix? Se sim, vc amarrou bem a boca do hop bag? Você usou um fio dental para deixar ele suspenso, pois se jogou e dentro do Post mix, vai entupir mesmo, pq quando puxar o líquido, o hop bag vai ser sugado para o tubo e entupindo.

Caso o problema não seja nenhum dos dois. Pode ser na válvula, o que acho difícil.

Eu antes de mais nada, removeria e desmontaria a torneira e dava uma olhada se ela está entupida, o que é bem provavel! Depois veria o hop bag
 

franciscoalbu

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Francisco, tenta o que o pessoal falou sobre injetar gás na saída de líquido do Post Mix.

Não entendi direito, você fez DH com hop bag no Post mix? Se sim, vc amarrou bem a boca do hop bag? Você usou um fio dental para deixar ele suspenso, pois se jogou e dentro do Post mix, vai entupir mesmo, pq quando puxar o líquido, o hop bag vai ser sugado para o tubo e entupindo.

Caso o problema não seja nenhum dos dois. Pode ser na válvula, o que acho difícil.

Eu antes de mais nada, removeria e desmontaria a torneira e dava uma olhada se ela está entupida, o que é bem provavel! Depois veria o hop bag
Já tentei. Funcionou para servir um ou dois copos mas entupiu novamente.

Eu já removino hop bag do post mix há uma semana, eu coloquei rolha dentro do bag para ele ficar boiando. Eu fechei bem o hop bag mas não sei se pode ter vazado um pouco... Não me lembro se quando tirei a corda que fecha ele tava bem amarrada ainda.

Desmontei a torneira também e nada :/

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rodrigoslr

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Já tentei. Funcionou para servir um ou dois copos mas entupiu novamente.

Eu já removino hop bag do post mix há uma semana, eu coloquei rolha dentro do bag para ele ficar boiando. Eu fechei bem o hop bag mas não sei se pode ter vazado um pouco... Não me lembro se quando tirei a corda que fecha ele tava bem amarrada ainda.

Desmontei a torneira também e nada :/

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Por experiência, somente aquele corda que vem no hop bag não é suficiente para fechar, já aconteceu de vazar no meu Post mix, vc tem q fechar ela usando um fio dental tbm e muito bem apertado.

Eu realmente acho difícil ter entupido na válvula, a não ser q tenha vazado muito lúpulo. Vc já tentou remover o conector ( pin lock ou ball lock) do líquido e apertar com uma chave? Sai alguma coisa?

Eu desmontaria novamente a torneira, pq ela sim entope com muita facilidade, dá uma boa lavada com água, joga água com pressão na entrada e saída dela.


Vai eliminando o problema por partes.
 

franciscoalbu

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Por experiência, somente aquele corda que vem no hop bag não é suficiente para fechar, já aconteceu de vazar no meu Post mix, vc tem q fechar ela usando um fio dental tbm e muito bem apertado.

Eu realmente acho difícil ter entupido na válvula, a não ser q tenha vazado muito lúpulo. Vc já tentou remover o conector ( pin lock ou ball lock) do líquido e apertar com uma chave? Sai alguma coisa?

Eu desmontaria novamente a torneira, pq ela sim entope com muita facilidade, dá uma boa lavada com água, joga água com pressão na entrada e saída dela.


Vai eliminando o problema por partes.
Vou tentar fazer isso. Obrigado!

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franciscoalbu

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Somente para passar um feedback, o postmix estava realmente entupido, removi a cerveja do postmix, desentupi e depois joguei a cerveja de volta. Tudo certo e sem problemas!!

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Cleber de Lima

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Somente para passar um feedback, o postmix estava realmente entupido, removi a cerveja do postmix, desentupi e depois joguei a cerveja de volta. Tudo certo e sem problemas!!

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Como você desentupiu o post mix ?
Eu comprei um essa semana, fiz a carbonatação, pareceu tudo bem, mas a cerveja não sai do post mix de jeito nenhum, mesmo com quase 2 bar, nem espuma nem nada, já tentei passar c02 pela saida de liquido mas nada tbm, tentei com a picnic e com a americana ligada no ball lock ...
 

EDGAR LOUZANO VERDILE

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Como você desentupiu o post mix ?
Eu comprei um essa semana, fiz a carbonatação, pareceu tudo bem, mas a cerveja não sai do post mix de jeito nenhum, mesmo com quase 2 bar, nem espuma nem nada, já tentei passar c02 pela saida de liquido mas nada tbm, tentei com a picnic e com a americana ligada no ball lock ...
Tá mais pra ball Lock travado isso aí. Despressuriza ele e tenta com uma chave Philips apertar o pino interno do balllock no postmix pra ver se sai alguma coisa
 
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