Humberto Ferreira 1972
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Bom dia, preciso de uma ajuda. Minhas últimas cervejas apresentaram um pouco de aroma e gosto que me remete a laranja estragada. O que pode estar provocando esse defeito? Será alguma contaminação? Eu noto quando eu faço cervejas mais leves, tipo Cream Ale, Golden Ale. Na stout ou Red Ale não notei, talves por serem mais fortes. Obrigado.