Nutrientes Hidromel

Discussão em 'Hidromel, destilados e outras bebidas' iniciado por Deyvid Berndt, 10/5/18.

  1. 10/5/18 #1

    Deyvid Berndt

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    Bom dia a todos,

    Estou super entusiasmado em fazer meu primeiro hidromel e eu gostaria de começar bem.
    Mas, estou com dificuldades de escolher/encontrar nutrientes para a fermentação a venda aqui no Brasil.
    Onde moro não existem lojas físicas e não tenho certeza do que comprar.

    Estou utilizando a calculadora https://www.meadmakr.com/batch-buildr/ para estimar a quantidade dos ingredientes do mostro. No final do resultado tem os nutrientes, exemplo:
    • Go-ferm: 12.5g
    • Fermaid O: 8.5g
    • Fermaid K: 9.5g
    • DAP: 7.4g
    Gostaria de indicações de lojas e/ou produtos que eu poderia utilizar.

    Desde já agradeço,
    Deyvid Berndt.
     
  2. 10/5/18 #2

    Rins

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    Cara, compra levedo de cerveja, em casa de produtos naturais, ele é nada mais nada menos do que o próprio nutriente de leveduras.
     
  3. 10/5/18 #3

    coltro

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    Olá Deyvid!
    Não sou muito experiente em hidromel, só fiz duas vezes, mas nas duas utilizei o Zimovit T52 (que você encontra no site da Lamas), e obtive fermentações muito boas. No último hidromel que fiz a densidade inicial foi de 1.120, e baixou até 0.999 em aproximadamente 20 dias, usei 3 saches de Mangrove Jacks M-05, e 12 gramas de nutriente para 20 litros.

    Link do nutriente: http://loja.lamasbrewshop.com.br/ativante-fermentacao-zimovitt52
     

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