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Montagem sistema carbonatação forcada

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

Bruno Nery

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24/12/18
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Cotia
Bom dia cervejeiros,

Vou iniciar minha caminhada na carbonatação forçada e como todos sabem o investimento é alto (pelo menos pra mim). Gostaria de pedir a opinião de quem possui ou já teve a mesma duvida que eu.

Vale a pena adquirir 1 post mix de 19L ou 2 de 10L penso isso pois poderia adquirir um de 10 lts de cada vez para economizar e caber em meu frigobar um consul de 120lts. Apesar que ele cabe um pouco apertado no frigobar o de 19lts também .

Outra opinião é sobre o cilindro, estava vendo um de 2kg até pelo tamanho que tenho pouco para isso senão rola um divórcio em casa.

Se puderem compartilhar experiências desse momento ou tópicos para iniciar agradeço. Estive olhando alguns mais informação nunca é demais.

Obrigado!
 

marcelo_r_a

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7/2/17
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Bom dia cervejeiros,

Vou iniciar minha caminhada na carbonatação forçada e como todos sabem o investimento é alto (pelo menos pra mim). Gostaria de pedir a opinião de quem possui ou já teve a mesma duvida que eu.

Vale a pena adquirir 1 post mix de 19L ou 2 de 10L penso isso pois poderia adquirir um de 10 lts de cada vez para economizar e caber em meu frigobar um consul de 120lts. Apesar que ele cabe um pouco apertado no frigobar o de 19lts também .

Outra opinião é sobre o cilindro, estava vendo um de 2kg até pelo tamanho que tenho pouco para isso senão rola um divórcio em casa.

Se puderem compartilhar experiências desse momento ou tópicos para iniciar agradeço. Estive olhando alguns mais informação nunca é demais.

Obrigado!
Oi, @Bruno Nery, cara, carbonataçao forçada é vida! Kkkk. Acho que é legal dimensionar seus barris de acordo com sua produção. Vc produz 10l ou 20l por leva?
Bom, dois de 10l possibilita duas brejas de uma vez, né?! É uma vantagem...
Eu tenho barris de 20l e várias vezes me peguei querendo que eles fossem menores...
Eu tenho um cilindro de co2 de 3kg, e dura bem. Um de 2kg já vai dar uma boa autonomia pra vc, mas vale vc pesar a facilidade de encher ele, na hora de pensar o tamanho... Se for fácil/perto de vc pra encher, 2kg é lindo. Mas se for muito difícil/longe, vc pode querer mais autonomia...
Uma coisa chata do cilindro de co2 é que não dá pra encher ele aproveitando o resto. Ou perde o finalzinho, ou acaba quando vc mais precisa!kkkkk.
 

Bruno Nery

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24/12/18
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Oi, @Bruno Nery, cara, carbonataçao forçada é vida! Kkkk. Acho que é legal dimensionar seus barris de acordo com sua produção. Vc produz 10l ou 20l por leva?
Bom, dois de 10l possibilita duas brejas de uma vez, né?! É uma vantagem...
Eu tenho barris de 20l e várias vezes me peguei querendo que eles fossem menores...
Eu tenho um cilindro de co2 de 3kg, e dura bem. Um de 2kg já vai dar uma boa autonomia pra vc, mas vale vc pesar a facilidade de encher ele, na hora de pensar o tamanho... Se for fácil/perto de vc pra encher, 2kg é lindo. Mas se for muito difícil/longe, vc pode querer mais autonomia...
Uma coisa chata do cilindro de co2 é que não dá pra encher ele aproveitando o resto. Ou perde o finalzinho, ou acaba quando vc mais precisa!kkkkk.
Cara obrigado pelas respostas. Eu tenho 2 kits por assim dizer um de 20 lts e um de 10 lts. Normalmente faço com maior frequencia de 20 lts, mais quando estou de férias ou com tempo faço 2 receitas uma de 20 lts e outra de 10lts. Minha preocupação maior é o tamanho dos post mix porém não sei se vale a pena comprar 2 de 10lts.
 

EDGAR LOUZANO VERDILE

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29/12/19
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Meu equipamento é de 10L, porém já fiz levas de 20L com ele. Se tivesse grana para escolher, compraria dois de 10L pois teria a vantagem de ter dois estilos ao mesmo tempo. O VALOR DO de 10 para o de 19 não muda tanto. Hoje, após algumas brassagens, com certeza eu optaria por um kit de 20L e dois postmix de 10. Porém, tenha em mente que após algumas brassagens você irá querer maior quantidade (pra mim foi depois da quarta). Entao, minha dica se vc quer começar e economizar, compre um kit de 20L e um postmix de 10. Posteriormente, compra outro de 10 ou logo um de 19, e daí vc terá espaço para carbonatar uma receita de 20 ou duas de estilos diferentes ao mesmo tempo...
 

Bruno Nery

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24/12/18
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Meu equipamento é de 10L, porém já fiz levas de 20L com ele. Se tivesse grana para escolher, compraria dois de 10L pois teria a vantagem de ter dois estilos ao mesmo tempo. O VALOR DO de 10 para o de 19 não muda tanto. Hoje, após algumas brassagens, com certeza eu optaria por um kit de 20L e dois postmix de 10. Porém, tenha em mente que após algumas brassagens você irá querer maior quantidade (pra mim foi depois da quarta). Entao, minha dica se vc quer começar e economizar, compre um kit de 20L e um postmix de 10. Posteriormente, compra outro de 10 ou logo um de 19, e daí vc terá espaço para carbonatar uma receita de 20 ou duas de estilos diferentes ao mesmo tempo...
Eu já tenho os Kits, consigo produzir 30 lts por leva já, duas separadas ou a mesma, porém tava vendo o de 10lts e acho que vou acabar indo no de 19lts. Quase o mesmo preço.
 

Defrancolopes

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7/7/14
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Eu já tenho os Kits, consigo produzir 30 lts por leva já, duas separadas ou a mesma, porém tava vendo o de 10lts e acho que vou acabar indo no de 19lts. Quase o mesmo preço.
Eu compraria os de 19L, quando você precisar (e se precisar), dá pra colocar 10l no barril de 19l...
Além de custar quase a mesma coisa.
 

Bruno Nery

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24/12/18
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Cotia
Eu compraria os de 19L, quando você precisar (e se precisar), dá pra colocar 10l no barril de 19l...
Além de custar quase a mesma coisa.
Acabei fazendo isso mesmo, pelo preço e quantidade de cerveja. Minhas levas tem sido de 20 lts porém tava pensando no de 10 pela praticidade. De qualquer maneira vamos aprender a usar o bicho agora.
 

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gevaudan

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7/6/14
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Uma coisa chata do cilindro de co2 é que não dá pra encher ele aproveitando o resto. Ou perde o finalzinho, ou acaba quando vc mais precisa!kkkkk.
Dá sim! Só precisa saber o peso do cilindro vazio. Fui esse final de semana encher o meu e tinha um bom tanto de CO2 nele. O cara disse que precisava do peso do cilindro sem CO2, então esvaziamos ele e marcamos com caneta o peso cheio e vazio. Na próxima vez posso completar.
 
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26/9/18
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Palhoça
Olá a todos,
Aproveitando o post, gostaria de saber se alguém tem o cilindro da foto (Elecqueen) ou se conhece alguém que possui. Esse cilindro é recarregável direto no cilindro padrão e é prático para levar com um postmix de 10 litros ou menos.

Eu verifiquei no Aliexpress, e a princípio tem um preço bom. Claro que tem que comprar um adaptador, devido a rosca do cilindro.

Agradeço qualquer informação sobre o mesmo.

Abraços
 

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26/3/19
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Viçosa - MG
Olá a todos,
Aproveitando o post, gostaria de saber se alguém tem o cilindro da foto (Elecqueen) ou se conhece alguém que possui. Esse cilindro é recarregável direto no cilindro padrão e é prático para levar com um postmix de 10 litros ou menos.

Eu verifiquei no Aliexpress, e a princípio tem um preço bom. Claro que tem que comprar um adaptador, devido a rosca do cilindro.

Agradeço qualquer informação sobre o mesmo.

Abraços
O Robinho Beer (canal no youtube) já mostrou esse cilindro, recarregou em video e etc...
 

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