Meu HERMS 50L

Discussão em 'Meu Setup' iniciado por gustavoalmeida, 28/9/15.

  1. 29/12/15 #21

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    Tenho um Herms tri bloco, gostei do teu sistema mas eu vi tanta valvula que fiquei perdido... Eu prefiro mexer com mangueiras pois eh mais pratico e eu tenho menos perca de cerveja, porem como o meu sistema eh feito com barris de chopp eu tenho uma capacidade maxima de 50lts (40L util de cerveja)

    Essas mantas que tu fez, vi uma que eh EVA e a outra manta preta eh borracha?
     
  2. 30/12/15 #22

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    parabéns pelo equipamento e pelo detalhamento do tópico. Só não imagino o cu$to de tudo, rsrs
     
  3. 17/2/16 #23

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    Onde você comprou a mantar Armaflex?
    abs
     
  4. 8/3/16 #24

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    tem razão, não ficou barato. dá pra fazer muito parecido/melhor com menos. ou seja, aí tem o "custo tesão em fazer" embutido hehehehe
     
  5. 8/3/16 #25

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    Na Neotermica em São Paulo
     
    stormridersp curtiu isso.
  6. 8/3/16 #26

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    Todas são do mesmo material, uma borracha elastomérica (Armaflex), usada principalmente em sistemas de ar condicionado, comprei na Neotermica em SP. Aguenta até 120C.

    Sobre as mangueiras e válvulas, você tem razão. As opções eram justamente essas: menos mangueira/mais conexão rápida/plugar e desplugar mangueira OU mais mangueira/mais válvula/não mexe em nada, só abre e fecha válvula.

    Se fosse projetar de novo faria a primeira opção (a sua), investiria em engates rápidos e teria menos válvula/mangueira. Hoje vejo que seria mais prático e talvez até mais barato. (o foda é que com esse dólar comprar engates rápidos pelo aliexpress ficou um absurdo de caro)

    Fazendo uma paergunta: como está a variação de temperatura na sua mosturação? Consegue aumentar a temperatura com uma velocidade sufuciente, boa pra rampas, por ex.?
     
  7. 8/3/16 #27

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    Nada foi soldado. Todos os furos seguem um padrão (de fora pra dentro, com válvula, por exemplo): válvula, arruela, o´ring, PAREDE DA PANELA, o´ring, arruela, porca (se necessário)

    Conceitualmente são duas porcas que travam o "eixo" que passa pelo buraco
     
  8. 8/3/16 #28

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    Todas as abraçadeiras são de inox. Para limpar eu ponho uns 10L na HLT, fervo, e vou circulando por todo o sistema, da esquerda pra direita, de forma que termino pela panela de fervura e tudo ficou limpo.
     
  9. 8/3/16 #29

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    cara meu chiller de imersão é de alumínio e conectei as mangueira direto nele com abraçadeira. não sei se entendi sua pergunta...
     
  10. 8/3/16 #30

    lucasfv

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    Me intrometendo no assunto.

    Acredito que ele procure uma conexão onde crave o tubo liso e saia uma rosca macho de 1/2 ou 1/4. O nome dessa conexão é ``conexão de compressão``.

    Se for este tipo de conector ele é muito usado em hidráulica, você encontra de latão em lojas que vendem peças para freio de caminhão por exemplo.

    Em inox você consegue na http://www.brewmetal.com.br/conector-de-compressao-macho-em-inox ou em alguma revenda da PARKER.

    Interessante desse da brewmetal é aque tem a opção de anilhas de aço ou plástico(tiraram do site, não to achando mais a opção mas acho que é só conversar com o vendedor), onde essa ultima pode ser fixada e tirada sem danificar o tubo.

    Abraço.

    Só completando, acredito que o dele tenha vindo da china. http://pt.aliexpress.com/item/HERMS...-1&btsid=1a4ea878-15d0-4da5-a53f-1b9e1260127b
     
    Última edição: 8/3/16
  11. 10/3/16 #31

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    Encontrei um fabricante brasileiro da conexão de compressão para o chiller em INOX (CONECTOR MACHO, A/INOX 316, DIAM ½ OD (P/TUBO) X ROSCA MACHO ½ NPT)
    O site deles é www.detron.com.br, eles são de São Paulo.
    Paguei algo em torno de R$60,00 em cada conexão (precisou de 2 no meu caso).
     
  12. 21/3/16 #32

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    Cara, essas conexoes de compressao nao valem a pena. Se vc tiver trabalhando com inox a melhor coisa sem duvida é usar conexoes sanitarias, tipo sms, q é a que eu uso no meu herms. Da uma pesquisada, a conexao de abraçadeira acho que é tipo TC, é ainda melhor, pois é mais facil de montar e desmontar.
     
  13. 28/3/16 #33

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    Tem como mandar fotos do seus sistema? To querendo montar um com barris de 50l
     
  14. 28/3/16 #34

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    Tem como mandar foto do sistema?
     
  15. 29/3/16 #35

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    Concordo com vc rodrigoslr, comprei as conexões de compressão e não foi nada fácil encaixar no chiller e no barril. Eu estou seguindo o site eletric brewery, por isso insisti nisso. Com abraçadeira ficaria muito mais simples.
     
  16. 30/3/16 #36

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    Tem, preciso tirar foto quando puder, mas eu mando assim que possivel.
     
  17. 31/3/16 #37

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    Também achei muito difícil trabalhar com alumínio (chillers) + conexões de compressão. Ele não trava e vaza.

    Acabei trocando todos os lugares que demandavam essa conexão pelo substituto espigão + pedaço de silicone + tubo (alumínio, inozx, cobre). Ficou bem melhor inclusive, pois o pedaço de silicone dá uma certa flexibilidade. Tento mandar uma foto mais detalhada.
     
  18. 29/4/16 #38

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    Entendi. É isso mesmo, adaptador por compressão. Comprei no aliexpress de 1/2", mas não funcionou. O alumínio é muito mole e imperfeito, então não vedava nem a pau.

    Onde demandava ligar um tubo a uma conexão (em que eu usaria essa conexão por compressão), eu troquei por espigão + pedaço muito curto de mangueira de silicone + tubo de alumínio. Ficou até melhor porque ficou mais flexível.
     
  19. 20/7/16 #39

    zevillar

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    Olá,

    muito legal seu sistema.... estou montando o meu e intuitivamente e com as leituras estou fazendo algo parecido.... apenas mandei construir minha panela de fervura em uma empresa de inox... mas ainda não chegou... bom o que eu gostaria de perguntar é o tempo de brassagem???? minha motivação em "criar" "montar" um sistema automatizado é realizar a brassagem entre 4 - 5 horas... ou seja uma manhã..... para os estilos mais simples é claro....

    abcs

    José Villar
     
  20. 22/6/17 #40

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    Parabéns Xará, muito bacana o seu sistema. Estou querendo sair do sistema de panela no fogo para um sistema Herms. Por onde devo começar o estudo sobre o sistema Herms?
     

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