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Livros de Básicos de um cervejeiro

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

brenomatioli

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Guenther qual o nome dos livros alemões que voce comprou ? Foi com tradução para ingles ?
 

Guenther

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Guenther qual o nome dos livros alemões que voce comprou ? Foi com tradução para ingles ?
Um deles é o "Technology of Brewing and Malting" - Kunze, Wolfgang.

O outro é o "The Yeast in the Brewery, Management, Pure Yest Cultures, Propagation", dos autores Gerolf Annemüller, Hans-J. Manger, Peter Lietz.

Ambos em inglês.
 

Rockerbrew

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Duvida para quem sofre para entender inglês: o livro Cerveja para Leigos - Marty Nachel é exatamente o mesmo que o Homebrew for Dummies citado? Sei que é o mesmo autor, capas parecidas e acredito que seja uma tradução fiel, ou não dá pra confiar?
 

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Geo

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tenho vontade de voltar a aprender ingles, só para ler esses livros :mad:
 

VitorMagnago

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Editado por um moderador:

Hajimestre

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Alguém sabe me dizer a diferença entre os livros HOW TO BREW - everything You need to know to brew beer right The first time é o HOW TO BREW - everything You need to know to brew GREAT BEER EVERY TIME? Obrigado

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rafaelodp

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30/6/14
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Alguém sabe me dizer a diferença entre os livros HOW TO BREW - everything You need to know to brew beer right The first time é o HOW TO BREW - everything You need to know to brew GREAT BEER EVERY TIME? Obrigado

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Segundo o Palmer, na última edição o livro foi completamente revisado para as técnicas mais modernas e também tem bastante coisa nova, são 200 páginas a mais.
 

Hajimestre

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Segundo o Palmer, na última edição o livro foi completamente revisado para as técnicas mais modernas e também tem bastante coisa nova, são 200 páginas a mais.
Obrigado, no fim eu tinha visto a diferença, mas não consegui excluir a pergunta pelo app

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FelGuara

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tenho vontade de voltar a aprender ingles, só para ler esses livros :mad:
Cara, eu também já tinha há muito tempo estudado inglês e, por conta da cerveja, finalmente resolvi encarar a tarefa de aprender a ler em inglês.
Negócio é que "agora"srsrsr há vários dicionários on line e também que vc pode instalar no computador. Comprei o How to Brew em ebook e aí que fica bem mais fácil mesmo de ir desenvolvendo a leitura e firmando o vocabulário cervejeiro na língua bretã. Com estas ferramentas a busca do significado das palavras é resolvida um milhão de vezes mais rápido que antigamente.
Outra estratégia que me impus foi a de usar o BeerSmith em inglês mesmo.
Obter fluência na leitura em inglês faz com que nós tenhamos um leque imenso de material a explorar, desde os clássicos que ao que está sendo lançado no momento

:mug:.
Grandes goles para todos.
 

Jack_One

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Um deles é o "Technology of Brewing and Malting" - Kunze, Wolfgang.

O outro é o "The Yeast in the Brewery, Management, Pure Yest Cultures, Propagation", dos autores Gerolf Annemüller, Hans-J. Manger, Peter Lietz.

Ambos em inglês.
Também comprei o "Technology of Brewing and Malting" mas em espanhol. Muito bom livro, mais de 1000 páginas.
 

Jack_One

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Para conhecimento:

Acabei de comprar o livro Yeast - Chris White no Book Depository e paguei 16 US$ (pela conversão do meu cartão deu R$64,20.

Livraria Cultura - R$110,00
Valeu pela dica do site Book Depository economizei US$ 13,00. Comprei Continental Pilsener de David M. Miller e Bavarian Helles de Horst D. Dornbusch por US$ 26,72 com frete free. Na Amazon os livros ficaram por US$ 23,00 mas com o frete saltaram para US$ 39,54. Já havia comprado e cancelei o pedido na hora!
 

Tomanik

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