Ligação Elétrica Single Vessel

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Pepitta

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Mar 7, 2021
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Pessoal.. estou montando uma single Vessel de 100 litros, quero utilizar 2 resistências de 6000w em 220v, e gostaria de controlar o equipamento com um PiD Novus, só que em uma das resistências eu quero utilizar um botão para desativa-la e ligar quando quiser.. alguém sabe me explicar como fazer, ou me dispor de algum desenho técnico para eu conseguir montar? Minha maior dúvida é como fazer a ligação elétrica, entre um único PiD e 2 resistências. Obrigado.
 
Cara, por que você não liga uma no PID e a outra deixa manual apenas para a fervura? Imagino que sua ideia seja uma para auxiliar na fervura, nesse caso basta fazer as ligações da primeira no PID e a segunda num disjuntor (de 32A dá conta) direto.
Se ainda assim quiser ligas as duas no PID e controlar uma "semi automática" terá que fazer a ligação em paralelo, sendo que uma delas deve ter o cabo seccionado para o disjuntor.
Lembre-se que para isso você precisará de um disjuntor de pelo menos 60A geral e que sua rede suporte essa carga, além do seu PID suportar 12Kw de potência.
 
Sim.. a ideia da primeira resistência é ser utilizada na mostura somente, e a segunda para auxílio na fervura. Então acho que vou fazer assim mesmo Edgar.. é uma boa ideia ... Pq vou utilizar a segunda só pra chegar na temperatura de mistura e deu.. depois uso a resistência controlada pelo PiD para patamares né.. muito obrigado amigo. Vou fazer o projeto e posto fotos aqui para todos. Obrigado
 
Pessoal.. estou montando uma single Vessel de 100 litros, quero utilizar 2 resistências de 6000w em 220v, e gostaria de controlar o equipamento com um PiD Novus, só que em uma das resistências eu quero utilizar um botão para desativa-la e ligar quando quiser.. alguém sabe me explicar como fazer, ou me dispor de algum desenho técnico para eu conseguir montar? Minha maior dúvida é como fazer a ligação elétrica, entre um único PiD e 2 resistências. Obrigado.
Velho,
Já passou na sua cabeça usar uma só de 12kw/220v com pid/ssr e controlando a potência com dimmer?
Meu setup é um tribloco e uso pid na mostura com dimmer. Na fervura só dimmer, sem pid.
Dá uma conversada com o Cleto, ML. Ele fez sob medida minhas 3 resistências de sobrepor, em baixa densidade.
(15)991032765
https://produto.mercadolivre.com.br...la-cerveja-modelo-movel-plugs-tipo-engate-_JM
 
Addyson.. você não consegue postar algumas fotos do teu sistema, e do painel de controle pra ter uma ideia?
 
Addyson.. você não consegue postar algumas fotos do teu sistema, e do painel de controle pra ter uma ideia?
O painel de comando eu ainda não instalei na caixa. Estou usando tudo "solto", por enquanto. Parei um pouco a evolução do setup porque vou me mudar de Juiz de Fora para Salvador assim que a pandemia permitir. Como lá possivelmente não terei o mesmo espaço, talvez venda tudo.
Tô com poucas fotos aqui pra te ajudar com a eletrônica do setup.
Me chama no whats. Te envio uns vídeos.
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Bom dia Addyson
montei um equipamento parecido com seu, mas meu rele de estado solido de 80A queimou 2x como vc montou o seu? Algum tipo de resfriamento ou so dissipador de calor?
 
Bom dia Addyson
montei um equipamento parecido com seu, mas meu rele de estado solido de 80A queimou 2x como vc montou o seu? Algum tipo de resfriamento ou so dissipador de calor?

Marcelo, desisti dos relés de estado sólido. Não tive sorte com eles. Tenho usado um contator WEG de 40 A para meu single vessel com duas resistências de 4000W em 220V. Para caldeirão de água quente (5000w), uso contator de 25 A. Panelas de 68L
 
Marcelo, desisti dos relés de estado sólido. Não tive sorte com eles. Tenho usado um contator WEG de 40 A para meu single vessel com duas resistências de 4000W em 220V. Para caldeirão de água quente (5000w), uso contator de 25 A. Panelas de 68L
Vou ter que fazer isso pq em um outro equipamento menor tambem ja queimei algumas e essa que a resistencia é maior não dura nada! obrigado pela dica!
 
Bom dia Addyson
montei um equipamento parecido com seu, mas meu rele de estado solido de 80A queimou 2x como vc montou o seu? Algum tipo de resfriamento ou so dissipador de calor?
Cara, tenho hoje 2 resistências de 10Kw e uma de 7Kw, cada uma ligada em um SSR da FOTEK (china do mais vagabundo) de 100A. No primeiro teste quando montei, o da fervura chegou a derreter (ainda está derretido e funcionando). O que fiz foi botar 2 coolers de PC pra eles, então ficou um SSR, 1 cooler, 1 SSR, 1 cooler e um SSR. Já fiz cerca de 12 brassagens com esse equipamento, e está top. O único problema que tenho é com os sensores de temperatura, mas isso não tem nada a ver com o SSR... Após duas, 3 brassagens calibrei a potência de aquecimento das resistências, e o consumo por brassagem caiu de 25Kwh para 13Kwh. Acho que compensa insistir nos SSR se pensar na economia de energia. Obs. Uso tribloco
 

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o primeiro rele de 80a que comprei derreteu cerca de 5 min de uso kkkk e não pegou mais então comprei um de marca boa novus esse fiz 5 brassagens e agora parou de funcionar, estou na duvida entre comprar de 100A da novus ou um contator, mas valeu dica!!
 
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