sergioalain
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Boa tarde cervejeiros, alguém usa ou já usou levedo de cerveja como nutrientes pras leveduras, qual a quantidade em que etapa ela adicionada?
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Olha, tem um video no canal do Jamal que fala sobre isso.
Ele recomenda 3 ou 4 comprimidos de 500mg para 10L.
Usar nos 10 minutos finais da fervura.
Dê uma olhada no video.
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