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Kegerator Naja com Freezer horizontal

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

Persevalli

Well-Known Member
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21/1/17
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261
Boa tarde.
Eu tenho interesse.
Poderia postar uma foto , por favor?

obrigado

Persevalli
 

thiagodifoiz

Well-Known Member
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8/4/16
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262
Segue as imagens de meu projeto, como dito acabei mudando o projeto, por enquanto irei utilizar 2 barril. Mas pretendo futuramente comprar mais 2 barril slim da marca torpedo, dobrar o congelador e empilhar os barril para ficar com 4 unidades nessa geladeira.
 

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19/5/18
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marau - rs
Gostaria de compartilhar este projeto que estou pensando a muitooo tempo, na verdade, motivos de algumas insônias.. Com a vinda do novo ap, logicamente, este foi o primeiro a ser projetado, a ideia foi fazer um ponto de encontro em volta da churrasqueira e chopeira, vulgo "recanto do guerreiro", para ampliar o espaço quebrei as paredes da cozinha para a sala. O mais bacana disto tudo é que foi tudo feito por mim e ajuda da patroa, desde as paredes ao móvel. Na época pesquisei um pouco na internet e não achei muita coisa neste estilo, como este projeto precisava do alvará dela, não poderia ficar muito ogro, ainda mais dentro de um ap, após a obtenção do alvará deu-se início ao processo, não necessariamente nesta ordem...

Comprei uma torre naja de Singapura através do site aliexpress.com, a bandeja acabei comprando aqui pelo Mercado Livre, mesmo com o imposto alfandegário, valeu muito a pena.

Ainda não está pronto, falta fazer as conexões das mangueiras e o reservatório de álcool (fluido refrigerante) para circular na naja. O projeto é um freezer horizontal com rodinhas (o menor que achei nas lojas), em baixo de um móvel (caixa), sistema tipo kegerator, dentro do freezer terá um reservatório com uns 20 litros de álcool e uma bomba de combustível (flex) circulando o álcool pela naja para resfriar/congelar. Controlado por um termostato. Para manusear o freezer, tirar e colocar barris, foi feito duas portas na frente do balcão, o freezer possui rodinhas, só puxar para fora...

O balcão é em mdf 18mm, possui 3 lados e na frente é aberto, só possui um sarrafo na parte superior entra o tampo, tive que colocar para dar sustentação para as portas.

O tampo tem 1,10m x1,30m.

Tirei algumas fotos, de celular, logo tiro umas com uma máquina de verdade. Segue as fotos até o momento, quase pronta, (o barril de inauguração já esta pronto desde set2013 hehe)...


Esta foto não é do mesmo apartamento mas mostra como era antes a divisão da cozinha.


Aqui já começa a quebração.




As tubulações para a naja vão sair da lateral, entre a tampa e borracha de vedação.




Aqui já com com granito, mostra as duas portas que ao abrir possibilitam o freezer rodar para frente.


Já com o granito, pastilhas, luminária etc..





Bomba de Aquário/chafarriz de 2m coluna d'água para a circulação de álcool 46º (refrigeração da torre naja)

Reservatório de 3,6L de álcool já com a bomba instalada, esta bomba funciona muito bem para isso, inclusive vem com um regulador de vazão.

Mangueiras e conexões, ainda falta organizar os fios elétricos e terminar de isolar as conexões, estavam abertas para teste de vazamento...

Projeto final
ola amigo
estou montando minha chopeira parecida com a sua
tenho uma pizzaria e quero servir o bom e velho chopp
porem estou com inumeros problemas
o primeiro que nao consigo baixar temperatura do recipiente com 70/30 alcool e agua
nao começei a servir ainda mas quero ajeitar o mais breve possivel
dentro esta com -1,5 e o alcool nao baixa de 8 positivo
e fiz um modelo parecido com o seu porem eu mesmo fiz e inundei tb mas nao consigo baixar a temepratura do alcool
sera que pode me ajudar
054-99999-4540 wts
 

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19/5/18
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marau - rs
Se lembrar vou tirar uma a noite, mas é simples, um post mix com a tampa aberta onde está cheio de solução de glicerina 50%, a solução que volta da naja passa por um rolo de aluminio que fica "jogado" em cima do barril, esta solução volta para o postmix. É simples, bem simples, viu as fotos anteriores?

As únicas fotos que tenho dela agora são estas...


Abs
pode me explicar sobre essa glicerina pra que serve? o meu projeto é com alcool e agua 70/30 e nao consigo fazer baixar de 8 graus e no freezer ta -1,5
 
Afiliado
19/5/18
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marau - rs
Conforme prometido seguem as fotos do projeto finalizado. Neste feriado foi a estréia da chopeira que fez sucesso com os cunhados.

Tive um pequeno contratempo com o escape da braçadeira que engata a mangueira na entrada da torneira (que já tinha dado problema na colocação) e perdi 1 litro de chopp no vazamento, mas foi resolvido com a troca da braçadeira.

O projeto é bem compacto, para quem tem pouco espaço é ótimo. No meu caso cabe um barril de até 15 litros (foi o que usei) tranquilamente. A tiragem do chopp ficou em temperatura bem agradável para beber, mesmo com apenas 2 kg de gelo no cooler pequeno.

off topic: Ainda montei um emulador de videogames antigos (Atari, NES, SNES, N64, Dreamcast, Arcade, etc), juntamos a bebedeira com a jogatina dos tempos de infância....rs


desculpe a pergunta mas gela onde a acerveja??
 
Afiliado
19/5/18
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marau - rs
nao consigo gelar de jeito nenhum
ontem fiz uma soluçao ate de 50/50 pra ver se gela nao deu
fiz uma pura agua
deixei freezer a -5 enchi um balde com agua grelada coloquei um saco de gelo cheguei no pico a -0,3 e hj de manha voltou a ficar 8 positivo dentro da agua da torre
algue mme ajude 054-99999-4540 wts
 

ZANDER FIRME IGREJA

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15/7/18
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Petrópolis RJ
Eu fiz um tbm ! Vou tentar anexar umas fotos dele aqui ! Comprei uma torre naja na stambeer de 2 torneiras, fiz um tanque de glicol de uns 15 litros em.inox , com uma bomba de recirculação própria conforme as fotos a seguir ! Diversas dificuldades, mas ficou bem legal ! O pescoço da naja não congela apesar do uso do propileno glicol! IMG-20180715-WA0021.jpegIMG-20180713-WA0348.jpegIMG-20180713-WA0346.jpeg IMG-20180715-WA0021.jpeg 20180715_122320.jpg IMG-20180713-WA0332.jpeg IMG-20180713-WA0346.jpeg IMG-20180713-WA0348.jpeg IMG-20180713-WA0240.jpeg IMG-20180711-WA0006.jpeg Screenshot_20180715-134207_WhatsApp.jpg Screenshot_20180715-134156_WhatsApp.jpg IMG-20180715-WA0021.jpeg 20180715_122320.jpg IMG-20180713-WA0332.jpeg IMG-20180713-WA0346.jpeg IMG-20180713-WA0348.jpeg IMG-20180713-WA0240.jpeg IMG-20180711-WA0006.jpeg Screenshot_20180715-134154_WhatsApp.jpg Screenshot_20180715-134156_WhatsApp.jpg Screenshot_20180715-134207_WhatsApp.jpg IMG-20180715-WA0021.jpeg
 

ZANDER FIRME IGREJA

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15/7/18
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Petrópolis RJ
A bandeja lava copo com excelente pressão (porém a água é em temperatura ambiente).
Tem toda a hidráulica (entrada de agua e ralo) embutida dentro da tampa que mandei fazer ! Assim como a elétrica da bomba de recirculação e a conexão do CO2 !
 

ZANDER FIRME IGREJA

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15/7/18
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Petrópolis RJ
A bandeja lava copo com excelente pressão (porém a água é em temperatura ambiente).
Tem toda a hidráulica (entrada de agua e ralo) embutida dentro da tampa que mandei fazer ! Assim como a elétrica da bomba de recirculação e a conexão do CO2 atrves de rabicho apropriado!
Dentro do freezer acomodei o tanque de glicol com a bomba presa na tampa , assim como 2 barris de chopp com suas respectivas válvulas e mangueiras
 

wamacedo

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21/2/17
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desculpe a pergunta mas gela onde a acerveja??
Desculpe a demora, mas estava sem acesso ao fórum. A cerveja é gelada pela passagem na serpentina (15 metros de inox) que fica dentro do cooler com gelo. Consigo tirar chopp a 2 a 3 ºC, temperatura que considero boa pela estrutura que montei, bem compacta.
 

otavio

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14/6/13
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Gostaria de compartilhar este projeto que estou pensando a muitooo tempo, na verdade, motivos de algumas insônias.. Com a vinda do novo ap, logicamente, este foi o primeiro a ser projetado, a ideia foi fazer um ponto de encontro em volta da churrasqueira e chopeira, vulgo "recanto do guerreiro", para ampliar o espaço quebrei as paredes da cozinha para a sala. O mais bacana disto tudo é que foi tudo feito por mim e ajuda da patroa, desde as paredes ao móvel. Na época pesquisei um pouco na internet e não achei muita coisa neste estilo, como este projeto precisava do alvará dela, não poderia ficar muito ogro, ainda mais dentro de um ap, após a obtenção do alvará deu-se início ao processo, não necessariamente nesta ordem...

Comprei uma torre naja de Singapura através do site aliexpress.com, a bandeja acabei comprando aqui pelo Mercado Livre, mesmo com o imposto alfandegário, valeu muito a pena.

Ainda não está pronto, falta fazer as conexões das mangueiras e o reservatório de álcool (fluido refrigerante) para circular na naja. O projeto é um freezer horizontal com rodinhas (o menor que achei nas lojas), em baixo de um móvel (caixa), sistema tipo kegerator, dentro do freezer terá um reservatório com uns 20 litros de álcool e uma bomba de combustível (flex) circulando o álcool pela naja para resfriar/congelar. Controlado por um termostato. Para manusear o freezer, tirar e colocar barris, foi feito duas portas na frente do balcão, o freezer possui rodinhas, só puxar para fora...

O balcão é em mdf 18mm, possui 3 lados e na frente é aberto, só possui um sarrafo na parte superior entra o tampo, tive que colocar para dar sustentação para as portas.

O tampo tem 1,10m x1,30m.

Tirei algumas fotos, de celular, logo tiro umas com uma máquina de verdade. Segue as fotos até o momento, quase pronta, (o barril de inauguração já esta pronto desde set2013 hehe)...


Esta foto não é do mesmo apartamento mas mostra como era antes a divisão da cozinha.


Aqui já começa a quebração.




As tubulações para a naja vão sair da lateral, entre a tampa e borracha de vedação.




Aqui já com com granito, mostra as duas portas que ao abrir possibilitam o freezer rodar para frente.


Já com o granito, pastilhas, luminária etc..





Bomba de Aquário/chafarriz de 2m coluna d'água para a circulação de álcool 46º (refrigeração da torre naja)

Reservatório de 3,6L de álcool já com a bomba instalada, esta bomba funciona muito bem para isso, inclusive vem com um regulador de vazão.

Mangueiras e conexões, ainda falta organizar os fios elétricos e terminar de isolar as conexões, estavam abertas para teste de vazamento...

Projeto final
Parabéns pelo projeto!!! Qual a marca da sua nova bomba????
 
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