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gosto metálico - post-mix

Discussão em 'Envase' iniciado por Tiago, 25/11/13.

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  1. 8/7/19 #21

    Túlio Flavo Siqueira

    Túlio Flavo Siqueira

    Túlio Flavo Siqueira

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    Poxa, nos mande o vídeo. Coloque no youtube e disponibilize pra gente! Valeu!
    Concluí que o meu problema está na passivação do inox, mesmo.
     
  2. 9/7/19 #22

    jrrocha

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    Quando você vai servir a cerveja, vc deixa o cilindro de CO2 sempre plugado no PM ou serve com o CO2 do head space e do PM depois coloca novamente o CO2 com o cilindro?
     
  3. 9/7/19 #23

    CLAYTON ROBERTO AMARANTE

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    Tulio, Não acho necessário fazer o processo de passivação com tanta frequência. Acho 2 vezes ao ano já está de bom tamanho. Tenho dois PM's e só passivei eles uma vez até hoje. Já tenho eles a um ano e meio... Verifique também seu equipamento de extração.... pode ser que o problema esteja ali....
     
  4. 9/7/19 #24

    Túlio Flavo Siqueira

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    Olá! Sempre deixo plugado.

    Troquei também minha torneirinha, mangueira e conectores ball lock.

    Mas como disse, na garrafa pet a cerveja ficou muito boa, sem nenhum gosto metálico. É algo com o post mix mesmo...
    Só para constar, a marca dos post mix é KEGLAND. Parece que é boa...

    Resolvi passivar os POST MIX. Comprei o Kayclean C 272 e ácido cítrico anidro. Vou até filmar o processo e postar no meu canal do youtube: BeerTulhão, para até servir de prova, pois o dono da empresa que comprei já concordou em fazer a devolução do dinheiro ou troca por outro produto. Mas vou primeiro tentar resolver as coisas por aqui mesmo. Afinal, se o problema se repetir em outros barris, não vai adiantar nada eu trocar alho por bugalho...
     
    1 pessoa curtiu isso.
  5. 10/7/19 #25

    Richarles

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    Tulio, aguardo o resultado do seu teste... Tava pra comprar um post dessa marca por falar que seria premium... mas mesmo ela pode ter problemas... vou aguardar... grato kkk

     
  6. 11/7/19 às 17:12 #26

    jrrocha

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