• We have implemented the ability to gift someone a Supporting Membership now! When you access the Upgrade page there is now a 'Gift' button. Once you click that you can enter a username to gift an account Upgrade to. Great way to help support this forum plus give some kudos to anyone who has helped you.

Geladeira para fermentação e maturação

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

GBP

Well-Known Member
Afiliado
10/7/18
Mensagens
56
Localização
São Paulo
Olá pessoal,

estou procurando uma geladeira para fermentar e maturar minhas cervejas de forma adequada (hoje eu produzo apenas ALE's e faço ambos os processos em temperatura ambiente), porém buscando as geladeiras me surgiu uma dúvida, a geladeira precisa ser Frostfree ou pode ser qualquer geladeira?

Muito obrigado.
 

Inglorious Brewers

Well-Known Member
Afiliado
28/12/18
Mensagens
247
Localização
São Paulo
Olá pessoal,

estou procurando uma geladeira para fermentar e maturar minhas cervejas de forma adequada (hoje eu produzo apenas ALE's e faço ambos os processos em temperatura ambiente), porém buscando as geladeiras me surgiu uma dúvida, a geladeira precisa ser Frostfree ou pode ser qualquer geladeira?

Muito obrigado.
Em princípio qualquer geladeira que caiba seu fermentador serve, claramente se ela conseguir resfriar sua cerveja a 0 ºC é melhor ainda. Sobre ser frostfree, no geral você não deixará ela ligada por muito tempo. No processo de fermentação por exemplo ela não formará gelo, a menos que você faça longos período de coldcrash/resfriamento é que isso vai acontecer, e o acúmulo de gelo só vai dar a dor de cabeça de ficar aquela aguaceira na gaveta ou no chão pra você limpar.
 

GBP

Well-Known Member
Afiliado
10/7/18
Mensagens
56
Localização
São Paulo
Em princípio qualquer geladeira que caiba seu fermentador serve, claramente se ela conseguir resfriar sua cerveja a 0 ºC é melhor ainda. Sobre ser frostfree, no geral você não deixará ela ligada por muito tempo. No processo de fermentação por exemplo ela não formará gelo, a menos que você faça longos período de coldcrash/resfriamento é que isso vai acontecer, e o acúmulo de gelo só vai dar a dor de cabeça de ficar aquela aguaceira na gaveta ou no chão pra você limpar.
Muito obrigado!
 
Topo