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Geladeira Cervejeira / Kegerator - Baixo Custo com Aplicativo no Celular

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

Stor12

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Olá, Helton!

Acabei de montar o controlador e vou testar para ver se deu tudo certo! Me cadastrei no servidor app.cerveja.info seguindo o passo a passo, meu email é o guilhermestor@gmail.com.

Mais uma vez agradeço o esforço para compartilhar seus conhecimentos e deixo meus parabéns pelo projeto massa!!!
 

Helton Fagner

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Olá, Helton!

Acabei de montar o controlador e vou testar para ver se deu tudo certo! Me cadastrei no servidor app.cerveja.info seguindo o passo a passo, meu email é o guilhermestor@gmail.com.

Mais uma vez agradeço o esforço para compartilhar seus conhecimentos e deixo meus parabéns pelo projeto massa!!!
Olá Guilherme, acabei de creditar na conta. Abraço. 👊
 

Helton Fagner

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Para quem gosta de ter controle total do processo...

Fermetação com Mangrove M54 - Californian Lager

48 horas - Totais
Linha branca FG, Azul ABV


Atenuação.jpg

Processo completo observado no gráfico de temperatura - Fermentação / Descanso diacetil / Cold - Tudo em 7 dias

Processo Completo.jpg

Comportamento do compressor - As barras azuis mostram o período em que o compressor ficou ligado.

Controle Compressor.jpg

Agora é só aproveitar o resultado. 😁 Boa semana e boas brejas confrades!!! 😎
 

jcbandoli

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Para quem gosta de ter controle total do processo...

Fermetação com Mangrove M54 - Californian Lager

48 horas - Totais
Linha branca FG, Azul ABV


Ver anexo 124965

Processo completo observado no gráfico de temperatura - Fermentação / Descanso diacetil / Cold - Tudo em 7 dias

Ver anexo 124966

Comportamento do compressor - As barras azuis mostram o período em que o compressor ficou ligado.

Ver anexo 124967

Agora é só aproveitar o resultado. 😁 Boa semana e boas brejas confrades!!! 😎
Bom dia Helton, fez fermentação pressurizada? Já conseguiu implantar o monitoramento da pressão? Comprei o ispindel, mas como não consegui o Eva de 5mm, coloquei o fino, que deve ser uns 2mm, coloquei umas colheres de sobremesa de peso no invólucro sem a eletrônica e coloquei no fermentador pressurizado a1bar, aparentemente não houve passagem do mosto para dentro do invólucro, já está a três dias nessa situação. Boa breja!
 

Helton Fagner

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Bom dia Helton, fez fermentação pressurizada? Já conseguiu implantar o monitoramento da pressão? Comprei o ispindel, mas como não consegui o Eva de 5mm, coloquei o fino, que deve ser uns 2mm, coloquei umas colheres de sobremesa de peso no invólucro sem a eletrônica e coloquei no fermentador pressurizado a1bar, aparentemente não houve passagem do mosto para dentro do invólucro, já está a três dias nessa situação. Boa breja!
Bom dia amigo! Não foi pressurizada não. Ainda não implementei, estou em busca de um conector para ligar a mangueira direto no sensor para fazer a calibragem. Opa bom saber que resolveu seu problema com o iSpindel. Vlw
 

Stor12

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Bom dia, Helton. Muito legal o resultado da fermentação da sua Californian Lager!

Eu tentei ontem de todo o jeito fazer o sistema funcionar, mas eu estou fazendo alguma coisa errada, só não sei o quê 😅

Vamos lá:
Em primeiro lugar, eu segui exatamente as conexões do esquema postado aqui, inclusive as cores dos jumpers para facilitar a referência.
Consegui fazer funcionar perfeitamente o display, o aplicativo e os sensores. Meu problema está no acionamento dos relés.

No aplicativo blynk consigo ver a temperatura dos 3 sensores e consigo mexer nas configurações sem problemas. O display também tem funcionado normalmente, ele mostra a temperatura atual e a que foi setada no blynk. O display também mostra os símbolos (gelando, aquecendo e ventilando) de forma coerente com a programação do blynk e a temperatura atual.

Todo o problema está no acionamento dos relés. Não sei porque motivo eles estão acionando de forma bastante errática. O pior que ainda não entendi direito o que está acontecendo:
- Nessa foto (anexa), por exemplo, o compressor deveria estar ligado, pois a temperatura desejada está abaixo da atual . Mas ocorre o oposto, o led do relé 1 (compressor) é o único apagado. Depois de quebrar a cabeça um pouco, decidi inverter os jumpers azul e roxo no módulo relé. Agora o relé 1 parece estar controlando o compressor e o relé 2 o aquecimento, mas não solucionou todos os problemas.
- Nas vezes em que a geladeira deveria estar desligada todos os relés se acendem, assim eu nunca consigo fazer com que a geladeira pare na temperatura que eu quero. Ou seja, o display não mostra nenhum símbolo e o blynk indica que ela está desligada, mas todos os relés ficam ligados.
- O relé 3 está sempre ligado, independente de haver diferença de temperatura entre os sensores ou não. No display, o símbolo do ventilador aparece e apaga de forma correta, aparecendo apenas quando há diferença de temperatura, mas o relé está sempre ligado, mesmo quando o símbolo está apagado.

Não tenho nada ligado no relé 2 (aquecimento) no momento, mas dá para acompanhar o seu acionamento pelo led indicador do modulo relé.

Eu sei que alguma coisa deve estar errada, só não consigo identificar o que, já conferi o esquema umas 20x e tudo parece estar exatamente igual.

1603711780664.jpg
 

Stor12

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Resolvido o problema apontado acima!

Lendo as páginas passadas, vi que Helton já havia respondido problema similar.

Na configuração do IoTBrew era só colocar 0 no campo abaixo.

Rele IOTBREW.PNG
Valeu, Helton!

A parte de gelar e aquecer (relés 1 e 2) está funcionando perfeitamente agora.

Só estou ainda com problema no relé 3 (cooler): ele não dispara nunca, mesmo quando aparece o símbolo de ventilador no display. O que faço para solucionar esse problema?

Já vou testar o sistema na minha próxima brassagem (mesmo sem o cooler funcionando por enquanto). Qual é mesmo o endereço para apoiar o projeto? Acho que ficou meio perdido nas páginas do tópico (uma sugestão seria deixar o link no post inicial).
 
Última edição:

danillocezar

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Bom dia Helton, fez fermentação pressurizada? Já conseguiu implantar o monitoramento da pressão? Comprei o ispindel, mas como não consegui o Eva de 5mm, coloquei o fino, que deve ser uns 2mm, coloquei umas colheres de sobremesa de peso no invólucro sem a eletrônica e coloquei no fermentador pressurizado a1bar, aparentemente não houve passagem do mosto para dentro do invólucro, já está a três dias nessa situação. Boa breja!
Eu uso veda-rosca e fermento a uma pressão de 1.5bar e nunca tive problemas com o iSpindel
 

danillocezar

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Para quem gosta de ter controle total do processo...

Fermetação com Mangrove M54 - Californian Lager

48 horas - Totais
Linha branca FG, Azul ABV


Ver anexo 124965

Processo completo observado no gráfico de temperatura - Fermentação / Descanso diacetil / Cold - Tudo em 7 dias

Ver anexo 124966

Comportamento do compressor - As barras azuis mostram o período em que o compressor ficou ligado.

Ver anexo 124967

Agora é só aproveitar o resultado. 😁 Boa semana e boas brejas confrades!!! 😎
Valeu pela informação a minha próxima leva vai ser usando o seu programa tenho uma dúvida na aba geladeira onde coloca fermentador off para que serve. Abraço e boas brejas.
 

Helton Fagner

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Resolvido o problema apontado acima!

Lendo as páginas passadas, vi que Helton já havia respondido problema similar.

Na configuração do IoTBrew era só colocar 0 no campo abaixo.

Ver anexo 124972
Valeu, Helton!

A parte de gelar e aquecer (relés 1 e 2) está funcionando perfeitamente agora.

Só estou ainda com problema no relé 3 (cooler): ele não dispara nunca, mesmo quando aparece o símbolo de ventilador no display. O que faço para solucionar esse problema?

Já vou testar o sistema na minha próxima brassagem (mesmo sem o cooler funcionando por enquanto). Qual é mesmo o endereço para apoiar o projeto? Acho que ficou meio perdido nas páginas do tópico (uma sugestão seria deixar o link no post inicial).
Que bom que acertou ahi, li agora seus posts, passei o dia na estrada hj. 😅

O endereço para apoio é Financiamento Coletivo na APOIA.se | Crowdfunding Pontual e Mensal
Se tiver alguma dúvida manda ahi. Abraço!
 

Valmir.Santos

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Criei um projeto para controle mais refinado da temperatura de minha geladeira que uso para fermentação e serviço. Alguns colegas que viram gostaram da ideia e pediram para ajudar montar na sua geladeira. Então decidi gravar em vídeo o passo a passo, incluindo a parte eletrônica. O projeto tem baixo custo, os componentes podem ser facilmente encontrados no mercado por algo em torno de R$ 50,00 nos dias de hoje. (06/2020)

O projeto contempla o seguinte:

- Controle para resfriamento
- Controle para aquecimento
- Controle para o cooler interno garantindo temperatura uniforme dentro da geladeira
- Até 3 sensores de temperatura para monitorar setores diferentes
- Controle total via aplicativo
- Acesso remoto de qualquer lugar (desde que tenha disponibilidade de internet, rsrs)
- Controle de histerese inteligente para evitar/minimizar a inércia termica
- Atualização de firmware via browser

Espero que esse projeto seja útil para você também!

Forte abraço galera.

Boa tarde Helton, o blink funciona em rede local ou somente como Iot? Quero montar pra um frigobar que fica no sitio de um amigo, mas não tem internet, se funcionar off ai dá pra fazer.

Estou querendo instalar na minha casa tbm, mas prefiro com acesso local, hj eu uso o brewpiless, e deixo um laptop antigo conectado com o teamviewer instalado, se estou fora e preciso checar algo dai acesso por ele, mas como fica tudo guardado na memória do esp não perco nada caso eu fique sem internet, o acompanhamento continua.
No seu sistema os dados da fermentação ficam no servidor blink? caso fique sem internet perco o acompanhamento enquanto estiver off?
O fundamento da minha pergunta é justamente porque fiquei quase uma semana sem internet, pois o equipamento da rua queimou e quando trocaram eu continuei sem pois chego tarde em casa e não tinha ninguém pra receber o técnico, se acontecer algo assim caso eu esteja usando o sistema q vc desenvolveu vou perder esse acompanhamento, caso ele só funcione conectado ao servidor do blink online.

Abraços.
 

Helton Fagner

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Valeu pela informação a minha próxima leva vai ser usando o seu programa tenho uma dúvida na aba geladeira onde coloca fermentador off para que serve. Abraço e boas brejas.
Hola amigo! Esse botão é para controlar um banco de água fria para fermentação externa a geladeira. Assim vc poderia usar a geladeira para cold ou serviço e ao mesmo tempo controlar uma fermentação externa. Se não for usar pode simplesmente remover o botão e alterar o layout do app. Mas acho que vai acabar usando!! 😆
 

Helton Fagner

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Boa tarde Helton, o blink funciona em rede local ou somente como Iot? Quero montar pra um frigobar que fica no sitio de um amigo, mas não tem internet, se funcionar off ai dá pra fazer.

Estou querendo instalar na minha casa tbm, mas prefiro com acesso local, hj eu uso o brewpiless, e deixo um laptop antigo conectado com o teamviewer instalado, se estou fora e preciso checar algo dai acesso por ele, mas como fica tudo guardado na memória do esp não perco nada caso eu fique sem internet, o acompanhamento continua.
No seu sistema os dados da fermentação ficam no servidor blink? caso fique sem internet perco o acompanhamento enquanto estiver off?
O fundamento da minha pergunta é justamente porque fiquei quase uma semana sem internet, pois o equipamento da rua queimou e quando trocaram eu continuei sem pois chego tarde em casa e não tinha ninguém pra receber o técnico, se acontecer algo assim caso eu esteja usando o sistema q vc desenvolveu vou perder esse acompanhamento, caso ele só funcione conectado ao servidor do blink online.

Abraços.
Olá Valmir, excelente pergunta!!
Vamos lá, depois que vc seta todos os parametros vc não precisa de internet, uma vez definido ele irá executar conforme programado, mesmo que esteja desconectado da internet. Porém, para a configuração vc precisará estar conectado, mesmo que seja via reteador do celular para configurar o Blynk e transmitir os dados para o controlador. (Será implementada ainda uma interface Web para conexão como ponto de acesso para controle independente do Blynk, porém, não dei como prioridade ao projeto dada facilidade com o blynk)

Com relação ao log ou histórico dos dados esses sim, ficam online. Caso fique sem internet o sistema irá operar conforme setado, porém, não armazanará os dados históricos. Quando pensei no projeto pensei na mobilidade e praticidade de controle remoto e ao mesmo tempo baixo custo para montagem. Com o armazenamento local, também perdemos em volume de dados, detalhes, dado o espaço limitado do controlador. Podemos futuramente adicionar o armazenamento local, até com cartão de memória se isso se mostrar prático para a galera.

Amigo agradeço pelas perguntas oportunas. Sugestões são bem vindas!! Abraço. Vlw
 

Valmir.Santos

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Olá Valmir, excelente pergunta!!
Vamos lá, depois que vc seta todos os parametros vc não precisa de internet, uma vez definido ele irá executar conforme programado, mesmo que esteja desconectado da internet. Porém, para a configuração vc precisará estar conectado, mesmo que seja via reteador do celular para configurar o Blynk e transmitir os dados para o controlador. (Será implementada ainda uma interface Web para conexão como ponto de acesso para controle independente do Blynk, porém, não dei como prioridade ao projeto dada facilidade com o blynk)

Com relação ao log ou histórico dos dados esses sim, ficam online. Caso fique sem internet o sistema irá operar conforme setado, porém, não armazanará os dados históricos. Quando pensei no projeto pensei na mobilidade e praticidade de controle remoto e ao mesmo tempo baixo custo para montagem. Com o armazenamento local, também perdemos em volume de dados, detalhes, dado o espaço limitado do controlador. Podemos futuramente adicionar o armazenamento local, até com cartão de memória se isso se mostrar prático para a galera.

Amigo agradeço pelas perguntas oportunas. Sugestões são bem vindas!! Abraço. Vlw
Muito obrigado pela resposta e pela atenção, sei que essas coisas dão trabalho pra montar, imagina desenvolver e sem receber nada por isso só pelo simples fato de querer ajudar, parabéns mais uma vez.
 

jcbandoli

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Helton, você tem o QR code do aplicativo completo para o servidor do Blynk? Não estou querendo mexer na programação do ispindel.
 

jcbandoli

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Valeu Helton, rapaz foi um parto fazer esse ispindel acho que num vou mexer nele não ein, hehehehe.
Eu vi num post anterior vc falar que necessitaria de 16.000 de energia no blynk para o sistema completo, é isso mesmo?
Poseidonata, instalou o firmware customizado no ispindel? Se sim, funcionou normal? Comprei um ispindel e estou na dúvida se troco o firmware para usar no servidor app.cerveja.
 

poseidonata

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Fala Jcbandoli, instalei nada rapaz eu coloquei crédito no Blink e to utilizando por la mesmo. Mas o Helton falou que funciona de boa. Ai vai de vc, se não quiser mexer no ispindel coloca crédito no Blink (para o sistema completo usa em torno de 16000 energia), agora se preferir instalar, certeza que o Helton te ajuda.
 

danillocezar

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3/10/20
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Helton, acabei de montar o sistema e tudo funciona corretamente só tenho um problema, o relê do cooler não fecha mas no display aparece corretamente o símbolo do cooler quando a temperatura dos sensores 2 e 3 são diferentes (qual a diferença da temperatura entre os 2 sensores para ativar o cooler?) se tiver como da uma mão aí seria de ajuda. Abraço Geladeira Completa_bb.png

bom eu montei igual esse esquema
 

Helton Fagner

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Helton, você tem o QR code do aplicativo completo para o servidor do Blynk? Não estou querendo mexer na programação do ispindel.
Nesse post tem o código QR.


Vlw
 
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