Galhardo - tribloco 100L

Discussão em 'Meu Setup' iniciado por Galhardo, 5/1/15.

  1. 5/1/15 #1

    Galhardo

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    Hoje tive um tempo e tirei umas fotos novas de alguns detalhes do meu equipamento.

    Vista externa
    Cozinha
    Escotilha para retirada do bagaço
     

    Arquivos Anexados:

    Luccasm, leomlins, juanchristian e 2 outras curtiram isso.
  2. 5/1/15 #2

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    Abertura da panela de mostura
    pás da panela de mostura
    visualizador de turbidez
    filtros 5micra / carvão ativado / 1micra
     

    Arquivos Anexados:

    alemonez curtiu isso.
  3. 5/1/15 #3

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    Janela na panela de fervura para adição dos lúpulos
    Fermentadores inox sem refrigeração 50L e 100L
     

    Arquivos Anexados:

  4. 5/1/15 #4

    gabrielcalo

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    Parabéns pela aquisição Galhardo! Deixa eu te perguntar, como pretende fazer o controle de temperatura dos fermentadores? Banco de líquido refrigerante? Compressor de gás?

    Abraço!
     
  5. 5/1/15 #5

    Etelvino77

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    Parabéns ta TOP seu equipo.
     
  6. 5/1/15 #6

    Galhardo

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    Obrigado Gabriel e Etelvino :)

    Gabriel, o de 50L vou colocar numa geladeira que já tenho com controlador TIC mas o de 100 não cabe, ainda to pensando se vou fazer um sistema de temperatura DIY ou se compro uma outra geladeira.

    Comprei esses fermentadores pq vou coletar fermento para cultivar e além de que estavam num bom preço, qualidade e acabamento são muito bons, as soldas internas são perfeitas. Meu plano era comprar só 3 de 100L refrigerados mas acabei pegando esses 2 também.
     
  7. 6/1/15 #7

    felipeossantos

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    Fantástico esse equipamento. Mandou fazer ou comprou pronto?
     
  8. 6/1/15 #8

    Galhardo

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    Olá Felipeossantos,

    o equipamento foi feito sob encomenda pela Dragonbier e eu pedi algumas alterações no projeto deles, como por exemplo a escotilha frontal para retirada do bagaço.

    Investi num revestimento de cobre também pois minha ideia é abrir um brew pub num futuro próximo então eu queria algo bem estético, senão teria pedido tudo só em inox mesmo.
     
  9. 6/1/15 #9

    jaime

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    Muito bonito!

    Você podeira nos dizer quanto custou?
     
  10. 6/1/15 #10

    Galhardo

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    Bom, eu fiz um pacote com a Dragonbier e paguei a vista pra poder negociar um bom desconto.

    - Cozinha tribolco 100 L
    - Moinho de rolos
    - Chiller a gelo de cobre
    - Envasadora de garrafa peneumatica
    - Tampadora de garrafa penumatica
    - Escotilha para retirada da palha
    - Revestimento de cobre

    Total 38.500,00

    mas isso foi antes do dolar dar essa subida, hj não sei se conseguiria por esse valor.
     
    FernandoCastilho curtiu isso.
  11. 6/1/15 #11

    gabrielcalo

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    Já estreou? Se sim, o que achou? E a eficiência?

    Abraço!
     
  12. 6/1/15 #12

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    Baita aquisição! Ficou linda sua cozinha, parabéns
     
  13. 6/1/15 #13

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    No primeiro post, quando vi as fotos fiquei com um pouco de inveja..

    No terceiro já tava com muita! haha

    Belo equipamento cara! parabéns!!

    Se um dia precisar de ajuda na brassagem só chamar. kk
    Abs
     
    vinipandolfo curtiu isso.
  14. 6/1/15 #14

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    Obrigado Lauro e Luccasm!

    Gabrielcalo, vamos fazer a primeira brassagem na sexta, eu e o gerente da Dragonbier.
    Pq não interessa ser bonita mas não funcionar bem.
    Eu vou tirar umas fotos pra postar aqui!

    Luccasm, vamos combinar umas brassagens com certeza, será um prazer, além de que será ótimo ter alguém mais experiente pra me dar umas dicas.
     
  15. 6/1/15 #15

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    Puts, isso tudo como hobby ou pretende comercializar?

    Parabéns
     
  16. 7/1/15 #16

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    Muito show...agora caindo na mnha real....vcs tem algum projeto de beerstand com bombas para aprox 50lts...
     
  17. 7/1/15 #17

    Galhardo

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    Rafaeldb, vou usar o equipamento para comercializar num futuro próximo, estou me preparando para esse passo.

    Igandena, eu nao trabalho com equipamentos sou apenas um cliente mas sei que a Dragonbier tem uma cozinha deste tipo de 50L.
     
    Marchi curtiu isso.
  18. 9/1/15 #18

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    Parabéns pelo equipamento confrade, espero em alguns meses eu ser também o feliz proprietário de algo bem parecido. Sucesso e saúde!
     
  19. 9/1/15 #19

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    Muito legal o equipamento.
    E o revestimento de cobre dá uma diferenciada!
    Parabéns pela aquisição!
     
  20. 11/1/15 #20

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    obrigado tguimaraes! o cobre, além de estético, também ajuda a manter a temperatura e assim temos uma certa economia de energia.
     

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