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JNTTO

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Dec 8, 2020
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Recentemente fiz a minha primeira cerveja e dei alguns vacilos...

Um deles foi adaptar as tampas dos galões para colocar uma mangueira cristal 1/2.

O furo na tampa ficou bem justo quando coloquei a mangueira, para vedar melhor coloquei silicone ao lado externo da tampa onde não tem contato com a cerveja.

Ao final da fermentação vi que o silicone tinha descolado da tampa e fiquei preocupado.

Minha dúvida é, como adaptar os anéis de vedação pode usar silicone? Durepox? Supercola? Cola quente?

Outra questão é da mangueira cristal, posso usar como blow off e na hora do envase?

Obs: pretendo adquirir a mangueira de silicone em breve, estou vendo outros equipamentos para aproveitar o frete.
 
Recentemente fiz a minha primeira cerveja e dei alguns vacilos...

Um deles foi adaptar as tampas dos galões para colocar uma mangueira cristal 1/2.

O furo na tampa ficou bem justo quando coloquei a mangueira, para vedar melhor coloquei silicone ao lado externo da tampa onde não tem contato com a cerveja.

Ao final da fermentação vi que o silicone tinha descolado da tampa e fiquei preocupado.

Minha dúvida é, como adaptar os anéis de vedação pode usar silicone? Durepox? Supercola? Cola quente?

Outra questão é da mangueira cristal, posso usar como blow off e na hora do envase?

Obs: pretendo adquirir a mangueira de silicone em breve, estou vendo outros equipamentos para aproveitar o frete.
Olá, tudo bem?
Vamos lá. Nesse caso, acredito que silicone ja resolva. Lembrando que na fermentação é liberado Co2, que é mais “pesado” que o oxigênio e, assim, dificilmente vai entrar oxigenio por uma fresta (a não ser que você faça um dry hopping, ou abra o galão por algum motivo). O canal Cerveja Fácil do youtube ensina a montar em galão, não lembro se ele usa algo para vedar.
Sobre a mangueira cristal, pode usar sim.. sem problema
 
Eu uso borracha de panela de pressão. É bem barato e dura mais que as de brewshop. Daí não precisa de nada de cola ou silicone.
 
Olá, tudo bem?
Vamos lá. Nesse caso, acredito que silicone ja resolva. Lembrando que na fermentação é liberado Co2, que é mais “pesado” que o oxigênio e, assim, dificilmente vai entrar oxigenio por uma fresta (a não ser que você faça um dry hopping, ou abra o galão por algum motivo). O canal Cerveja Fácil do youtube ensina a montar em galão, não lembro se ele usa algo para vedar.
Sobre a mangueira cristal, pode usar sim.. sem problema

Eu fiz DH mas abro e fecho rápido para evitar a oxidação, usei um silicone mas ele não segurou bem na tampa, pretendo usar outra marca para fazer um segundo teste.

Meu fermentador é em um galão, e estou usando a própria tampa modificada. vi umas tampas de silicone mas não achei muita vantagem, depois vi outras maneiras de fazer airlock como por exemplo luva hospitalar ou balão de festa

Eu uso borracha de panela de pressão. É bem barato e dura mais que as de brewshop. Daí não precisa de nada de cola ou silicone.

No caso você usa balde fermentador?
 
Para vedar o galão use plástico filme e fita adesiva.... fica top...
E à respeito das mangueiras, pode usar as cristal sem problema... e aos poucos vá substituindo pelas de silicone... mas já adianto, com o tempo, verá que toda vez que adquirir insumos, será viável adquirir 2 metros de mangueira... nunca é demais, só identifique as bitolas mais usadas... lembrando que as bitolas das cristal são diferentes das de silicone.
 
Eu fiz DH mas abro e fecho rápido para evitar a oxidação, usei um silicone mas ele não segurou bem na tampa, pretendo usar outra marca para fazer um segundo teste.

Meu fermentador é em um galão, e estou usando a própria tampa modificada. vi umas tampas de silicone mas não achei muita vantagem, depois vi outras maneiras de fazer airlock como por exemplo luva hospitalar ou balão de festa



No caso você usa balde fermentador?
O silicone não tem aderência às tampas dos galões... não adianta trocar a marca... é por conta do material da tampa.... faça a vedação com plástico filme.... fica top.
 
O silicone não tem aderência às tampas dos galões... não adianta trocar a marca... é por conta do material da tampa.... faça a vedação com plástico filme.... fica top.

Obrigado pela dica, minha maior preocupação é eu ter usado o silicone e ele ter algo que prejudique a cerveja.
 
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