Bom dia pessoal!
Estou para comprar um novo fermentador e estive pesquisando sobre opções caseiras de 30L.
Atualmente possuo um balde que já perdeu a vedação e gostaria de evoluir ou para uma bombona ou para um fermentador PET (Izzibeer, fermentossaurus, etc).
A bombona plástica é bem comum e muita gente usa e tem custo acessível.
Porém me surgiu de pesquisar sobre os fermentadores PET transparentes, que achei bastante interessante do ponto de vista de verificação da atividade da levedura e possibilidade de carbonatação forçada e trasfega sem contato com oxigênio. Neste caso o Izzibeer tem um valor mais acessível que o fermentossaurus e correlatos.
biertek.com.br
Alguém que possui poderia dar sua opinião?
Um abraço pessoal!
Eduardo
Estou para comprar um novo fermentador e estive pesquisando sobre opções caseiras de 30L.
Atualmente possuo um balde que já perdeu a vedação e gostaria de evoluir ou para uma bombona ou para um fermentador PET (Izzibeer, fermentossaurus, etc).
A bombona plástica é bem comum e muita gente usa e tem custo acessível.
Porém me surgiu de pesquisar sobre os fermentadores PET transparentes, que achei bastante interessante do ponto de vista de verificação da atividade da levedura e possibilidade de carbonatação forçada e trasfega sem contato com oxigênio. Neste caso o Izzibeer tem um valor mais acessível que o fermentossaurus e correlatos.

Fermentador de Cerveja Artesanal Izzibeer - Biertek
O fermentador de cerveja da Biertek, o Izzibeer, permite que seus usuários possuam um laboratório dentro de casa para a produção de bebidas fermentadas.

Alguém que possui poderia dar sua opinião?
Um abraço pessoal!
Eduardo