1. We have implemented the ability to gift someone a Supporting Membership now! When you access the Upgrade page there is now a 'Gift' button. Once you click that you can enter a username to gift an account Upgrade to. Great way to help support this forum plus give some kudos to anyone who has helped you.
    Fechar Aviso

Fermentador de baixo custo

Discussão em 'DIY - Projetos "faça você mesmo"' iniciado por zde, 22/6/16.

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. 22/6/16 #1

    zde

    zde

    zde

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/5/16
    Mensagens:
    49
    Curtidas Recebidas:
    12
    Pessoal sou novato e sempre achei o valor cobrado por fermentadores muito alto assim estudei algumas ideias eis que me surgiu a seguinte ideia:
    Balde alimentício de margarina 15 kg volume total 18 litros - 8 reais na padaria da esquina.
    Torneira e rosca 3/4 - 5 reais no mercado ( super faturado)
    Parafuso e porca de inox - 7 reais
    Usinagem do parafuso para poço termometrico- 7 reias
    Total 27 reais menos que qualquer balde sem nada no mercado!
    Segue as fotos do projeto [​IMG][​IMG][​IMG]
    É um projeto para iniciantes tem seus riscos e pode ser melhorado porém tentei montar ele com produtos de fácil localização em qualquer cidade do país!
    A vedação desses baldes achei excelente e o fato de ser quadrado auxilia muito o encaixe em geladeiras verticais.
    Espero que gostem da ideia, vou testar ele nesse final de semana vou trazer meus resultados.
    O airlock ainda não coloquei pois pretendo bolar algo na mesma ideia!!

    Salute e boas brassagens a todos!!!

    Repostando no local correto!


    Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
     
  2. 23/6/16 #2

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/9/14
    Mensagens:
    69
    Curtidas Recebidas:
    40
    zde, gostei da ideia do poço térmico, vou tentar fazer uns poços por aqui também.

    Se alguém falar que a cerveja está amanteigada, já sabe da onde o aroma vem. heheheheheh

    Uma boa dica também, é pesquisar se nas cidades vizinhas tem alguma fábrica de refrigerante, chá, suco, etc... A matéria prima vem tudo em baldes ou bombonas de 25 kg.

    Na minha cidade por exemplo, pago no balde 6 reais e na bombona 5 reais...
     

    Arquivos Anexados:

  3. 24/6/16 #3

    zde

    zde

    zde

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/5/16
    Mensagens:
    49
    Curtidas Recebidas:
    12


    Cara valeu pela dica vou pesquisar na fábrica de refrigerantes da cidade!!


    Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
     
  4. 24/6/16 #4

    PhilipeCandido

    PhilipeCandido

    PhilipeCandido

    Member

    Afiliado:
    30/5/16
    Mensagens:
    10
    Curtidas Recebidas:
    1
    Esse balde alimentício novo de 20l custa 20 reais na distribuidora triângulo aqui em BH. Acredito que os 12 reais a mais valem por um produto limpo e sem cheiro... Levando em conta o risco de perder uma leva de 120 reais...
     
  5. 24/6/16 #5

    S3N475

    S3N475

    S3N475

    Well-Known Member

    Afiliado:
    9/5/16
    Mensagens:
    61
    Curtidas Recebidas:
    10
    Comprei meus baldes usados no ML. Paguei $9,00 na época. São de uma fábrica de picolés, se não me engano. Vieram com cheiro forte de polpa de fruta, mas nada que uma semana com solução de soda cáustica dentro não resolva. Uso eles até hoje.


    Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
     
  6. 24/6/16 #6

    S3N475

    S3N475

    S3N475

    Well-Known Member

    Afiliado:
    9/5/16
    Mensagens:
    61
    Curtidas Recebidas:
    10
    Complementando: são baldes de 22L idênticos a esses vendidos em todas as lojas de insumos de cerveja. Se não me engano, o vendedor ainda anuncia eles no ML.


    Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
     
  7. 28/6/16 #7

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/9/14
    Mensagens:
    69
    Curtidas Recebidas:
    40
    Aproveitando a dica do zde, segue abaixo meus poços térmicos feitos com parafuso de inox.

    Em rio preto o serviço de torno foi mais caro, mas mesmo assim, valeu muito a pena!

    :tank:
     

    Arquivos Anexados:

    Ricardo_mueller e vitorpipolo curtiram isso.
  8. 29/6/16 #8

    riqk69

    riqk69

    riqk69

    Member

    Afiliado:
    28/7/15
    Mensagens:
    8
    Curtidas Recebidas:
    2
    Que legal. Vocês têm alguma foto do parafuso antes de ir pro torno? Quero fazer igual e não sei que tipo de parafuso seria ideal.


    Enviado de meu GT-N7100 usando Tapatalk
     
  9. 4/7/16 #9

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    alexandrelopes

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/9/14
    Mensagens:
    69
    Curtidas Recebidas:
    40
    Rick, o parafuso vai depender da espessura do seu termopar.

    Tem que descontar a usinagem da rosca 3mm +/- e o diâmetro interno vai definir a espessura da parede. Acho que meu parafuso foi de 3/8, a olho já da para saber, não tem erro.

    [​IMG]
     
    vitorpipolo curtiu isso.
  10. 6/7/16 #10

    vilmarmatte

    vilmarmatte

    vilmarmatte

    Member

    Afiliado:
    27/4/15
    Mensagens:
    9
    Curtidas Recebidas:
    1
    Ja fiz fermentação em pet de 5l de água mineral. Tem muita gente que exagera nas frescuras diabolizando qualquer improvisação - tem que ser tudo inox etc etc! Mas da pra fazer cereja de boa qualidade SIM improvisando. Vc pode fazer um borbulhador com uma mangueirinha e uma garrafinha de água para substituir o air-lock. Faça um furo na tampa do balde, coloque a mangueirinha (eu uso transparente 3/8) e vede com cola quente por fora. Seja feliz!!!
     
    Gyldayn curtiu isso.
  11. 6/2/18 #11

    destynnos

    destynnos

    destynnos

    Well-Known Member

    Afiliado:
    21/11/17
    Mensagens:
    75
    Curtidas Recebidas:
    7
    Desculpem a ignorância, mas qual a função dos parafusos?
     
  12. 6/2/18 #12

    rafaelodp

    rafaelodp

    rafaelodp

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/6/14
    Mensagens:
    61
    Curtidas Recebidas:
    18
    Produzir um poço termométrico, depois de usinado.

    Basicamente é retirada uma parte da rosca, e feito um furo na cabeça do parafuso de modo que não atravesse completamente, deixando "oco". Com isso daria para colocar a sonda do termostato ou termometro nesse furo e medir a temperatura do liquido e não da parede do balde ou do ambiente.
     
  13. 6/2/18 #13

    destynnos

    destynnos

    destynnos

    Well-Known Member

    Afiliado:
    21/11/17
    Mensagens:
    75
    Curtidas Recebidas:
    7
    Perfeito, entendi.

    Muito Obrigado!
     
  14. 6/2/18 #14

    NegoBrew

    NegoBrew

    NegoBrew

    Member

    Afiliado:
    1/2/18
    Mensagens:
    18
    Curtidas Recebidas:
    3
    Sensacional!
     
  15. 7/2/18 #15

    zde

    zde

    zde

    Well-Known Member

    Afiliado:
    30/5/16
    Mensagens:
    49
    Curtidas Recebidas:
    12
    Poço termometrico, para não ter de colocar o sensor direto em contato com o mosto e ter um melhor precisão na leitura

    Enviado de meu Moto G (5S) Plus usando Tapatalk
     
  16. 8/2/18 #16

    destynnos

    destynnos

    destynnos

    Well-Known Member

    Afiliado:
    21/11/17
    Mensagens:
    75
    Curtidas Recebidas:
    7
    Uso exatamente os mesmo baldes. Contudo nas minhas duas brassagens não consegui ver o airlock borbulhar e desconfio que a vedação da tampa não esteja 100%, mesmo apertando bem. Contudo pode ter sido o meu head space. Alguém que usa esses baldes já teve o mesmo problema?
     
  17. 8/2/18 #17

    caju

    caju

    caju

    Well-Known Member

    Afiliado:
    4/10/17
    Mensagens:
    68
    Curtidas Recebidas:
    13
    Eu tb fiz meu fermentador, é um balde que vem com mel, paguei 10 reais nele, e 4 reais na torneira de filtro. O poço eu fiz com tubo 3/8 do chiller, apenas amassei uma ponta com martelo e coloquei ele na borracha do airlock.
    Segue algumas fotos.
     

    Arquivos Anexados:

  18. 14/6/18 #18

    Michell Ricardo

    Michell Ricardo

    Michell Ricardo

    Member

    Afiliado:
    14/6/18
    Mensagens:
    13
    Curtidas Recebidas:
    0
    Localização:
    São Fernando - RN
    Bom dia galera, a ideia de usar o parafuso para fazer poço térmico é muito legal, ainda nao tinha pensado nisso, dependendo dos custos da usinagem creio que saia bem em conta tendo em vista que um parafuso é muito barato e talvez até o torneiro já o tenha.

    Agora uma dica que tenho pra compartilhar é com relação ao Air Lock, como estou pesquisando preços para iniciar a compra de equipamentos para produção cervejeira e já produzo vinhos (que não precisa de tantos aparatos), fiz meu air lock utilizando um prensa cabos de 3/8" e como este dispositivo ja vem com as juntas plásticas bastou apenas fazer o furo correspondente na tampa do galão de 20L, passar a mangueira atóxica pelo prensa cabos e rosquear o dispositivo na tampa do galão e em seguida apertar a porca do prensa cabos para que ele fixe a mangueira a parede da borracha interna e levar a outra ponta da mangueira a um copo ou garrafa com liquido sanitizante ou até mesmo com água.

    Obs o prensa cabos (3/8") e a mangueira encontrei em loja de material de construção no setor de material elétrico.
     
  19. 15/6/18 #19

    luizmilei

    luizmilei

    luizmilei

    Well-Known Member

    Afiliado:
    22/3/16
    Mensagens:
    61
    Curtidas Recebidas:
    6

    Opa teria uma foto de como ficou a parte onde amassou?
     
  20. 15/6/18 #20

    bruno12345

    bruno12345

    bruno12345

    Well-Known Member

    Afiliado:
    5/6/16
    Mensagens:
    267
    Curtidas Recebidas:
    121
    Eu ja fiz poço termométrico para os meus fermentadores dessa forma. Eu amassava a ponta do tubo com alicate. Depois colocava a ponta amassada dentro de um copo com água e soprava na outra ponta do tubo pra saber se tinha alguma passagem aberta. Se não borbulhasse, estava ok, senão... amassava mais com o alicate.
     
    1 pessoa curtiu isso.

Compartilhe esta Página