sergiobrid
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Pessoal,
Estou com uma duvida. Fiz minha primeira cerveja domingo passado e está no momento fermentando em um fermentador conico na geladeira.
Queria saber se a espuma que se forma no alto na fermentaçao some quando está acabando a fermentaçao ou continua?
Quando for sabado agora após 6 dias de fermentaçao irei fazer um teste de densidade e no dia seguinte farei outro para ver se já acabou a fermentaçao.
Mas para eu nao ficar fazendo muito teste e desperdiçando liquido, queria saber que a espuma formada desaparece no final para eu ter uma ideia se já esta terminando ou nao a fermentaçao.
estou fazendo uma weiss, está no momento a 23 graus e depois pretendo baixar para 7 graus e maturar por 6 dias, o que voce acham?
obrigado
Estou com uma duvida. Fiz minha primeira cerveja domingo passado e está no momento fermentando em um fermentador conico na geladeira.
Queria saber se a espuma que se forma no alto na fermentaçao some quando está acabando a fermentaçao ou continua?
Quando for sabado agora após 6 dias de fermentaçao irei fazer um teste de densidade e no dia seguinte farei outro para ver se já acabou a fermentaçao.
Mas para eu nao ficar fazendo muito teste e desperdiçando liquido, queria saber que a espuma formada desaparece no final para eu ter uma ideia se já esta terminando ou nao a fermentaçao.
estou fazendo uma weiss, está no momento a 23 graus e depois pretendo baixar para 7 graus e maturar por 6 dias, o que voce acham?
obrigado