Danilo Breda
Well-Known Member
Amigos, finalmente na minha terceira brassagem consegui uma geladeira e a dĂșvida Ă© a seguinte: quero fazer 5 dias de DH, porĂ©m tambĂ©m quero uns 5 dias de cold, pra decantar bastante. Mas vou jogar direto no mosto o lĂșpulo, devido Ă praticidade (fermento em galĂŁo novo de gasolina). Posso fazer 5 dias de DH depois baixar pra 1 grau a breja por mais 5 dias sem e preocupar em sabor gramĂneo? Obrigado feras.