Destilado de "cerveja" com fermentado de garapa.

Discussão em 'Hidromel, destilados e outras bebidas' iniciado por fernandobs, 11/7/17.

  1. 11/7/17 #1

    fernandobs

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    Caros,


    Meu tio possui um pequeno alambique para produzir cachaça.

    Em conversas com ele, queremos fazer um experimento de destilar uma mistura de garapa fermentada e a cerveja sem lúpulo.

    Alguém já fez algo parecido?

    Se sim. O que achou do resultado final? Tem alguma recomendação de proporção cerveja e garapa?

    Atenciosamente,
     
  2. 7/8/17 #2

    pedrox86

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    Então Fernando, moro numa região que tem alguns alambiques, eu já tive a vontade de fazer alguma relacionada, até pra preservar a cultura local, mas ainda não fiz!
    Então, faz o teste! rsrs e posta o resultado pra nós!
     

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