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Descompressão com enchedora contrapressao

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

Gabriel Monteiro

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27/11/20
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Boa tarde, enchendo garrafas na contrapressao tenho uma variaçao enorme na descompressao, mesmo tendo temperatura e pressao constantes. Algumas espumam muito e demoram a desconprimir, outras descomprimem imediatamente e nao espumam... Alguem poderia ajudar?
 

Filipe Quati

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Estranho... está se certificando que você está abrindo a válvula de alívio de maneira igual para todas as garrafas?
Pelo pouco que você descreveu, a diferença parece estar aí.

Qual envasadora que voce usa?
 

Gabriel Monteiro

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27/11/20
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Sim, abro a valvula sempre devagar, acho que esta na velocidade de enchimento... É uma contrapressao daquelas chinesas de inox que tem no ML
 

RodrigoDettmann

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Quanto mais rápido o enchimento mais agitação, assim quando não tiver mais a pressão segurando pra não desprender o CO2 do líquido, é normal que isso aconteça. Eu uso wintap e aqui também acontece. Tens que achar uma velocidade de enchimento que não seja devagar demais, mas que não espume demais quando aliviar.
 
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