Pessoal uma dúvida que estou tendo, o malte e o que da o sabor e a "cor" da cerveja correto? O lúpulo pode dar o amargor, aroma e também o sabor... Minha dúvida é: para criação de uma receita nova, devo escolher o malte certo para a cor que eu desejo:
E o lúpulo certo para o "sabor" e amargor desejado ... Mas existe algum lugar ou software que me informa essas coisas de acordo com o malte e lúpulo que irei utilizar? Pois quero fazer uma cerveja da cor ouro com um IBU de uns 12 +/-... E mais para frente começar a fazer cervejas mais fortes
E o lúpulo certo para o "sabor" e amargor desejado ... Mas existe algum lugar ou software que me informa essas coisas de acordo com o malte e lúpulo que irei utilizar? Pois quero fazer uma cerveja da cor ouro com um IBU de uns 12 +/-... E mais para frente começar a fazer cervejas mais fortes