Contaminação engarrafemento

[Marcelo_N]

Ontem tive uma terrível experiência: na hora do engarrafamento minha torneira (plástica) arrebentou a rosca e foi stout p todo o lado. Troquei de balde, arrumei a torneira e voltei a engarrafar. Consegui salvar grande parte e engarrafei mas no susto não tenho a certeza de que a ceva tenha tido contato com outras partes nao sanitizadas.
Qual o risco de contaminação nessa fase da refermentação? Alguém já passou por essa tbm?

 

[dericeira]

Acho que não contaminou.
Depois de fermentada a cerveja já tem um certo teor de alcool, o que deixa a contaminação levemente mais difícil.

 

[Marcelo_N]

Pois é e tem a questão da refermentação, não se se dá p considerar, que de alguma maneira muda o meio tbm né.
Será?

 

[zerosa]

Agora só resta esperar.

 

[Marcelo_N]

é Zé Rosa..... talvez um vinagrinho stout !! kkk...

 

[zerosa]

Pode ser... mas eu acho que não vai dar nada.