Concurso Nacional das ACERVAS

Discussão em 'Geral' iniciado por Ronaldo, 18/5/16.

  1. 18/5/16 #1

    Ronaldo

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    Bom dia!

    Quem mandou cervejas para o Nacional?
    Que estilos?

    Eu mandei: 28A, B, C; 30A e 34B

    Abs
     
  2. 18/5/16 #2

    lpera

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    Que bacana Ronaldo! Não enviei nenhuma dessa vez, vou esperar até 2017!

    Qual cepa de Brett você utilizou nas sua 28A? Qual é a que você mais gosta. Até agora fiz uma Saison com Claussenii que não agradou (ainda!), uma saison de centeio com Lambicus que provavelmente foi a minha melhor cerveja até agora e uma 100% brett lambicus com cereja, que criou película semana passada e que parece que vai ficar excelente também.
     
  3. 18/5/16 #3

    Ronaldo

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    28A foi uma fermentação láctica/sacaromices com adição de dregs de Cantillon/3Fontain no secundário (deve ter pedio tb...).

    Clausenii é legal sozinho. Abacaxi e frutas tropicais.

    Na Bruxa teremos uma Farmhouse com Belgian Saison e "All the Bretts" (Omega Labs) no secundário. Lotes de 500 garrafas a cada 2 meses (garrafa de champagne 750ml ambar com tampinha).
     
  4. 19/5/16 #4

    hcoan

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    Então,

    Mandei: 28A , 21A , 30A
    E que ainda não chegou lá: 19C, ta no correio tomara que chegue intacta
     
  5. 24/5/16 #5

    Guenther

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    Eu me inscrevi em duas, paguei, perdi a data, e não mandei nada.
     
  6. 31/5/16 #6

    Ronaldo

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    Que pena, Guenther!

    Saldo do Concurso Nacional: 2 medalhas

    Ouro em Mixed Style com uma American Brown Brett
    Bronze em Specialty Sour com uma Golden Acerola Sour

    Pendurando as chuteiras de concursos caseiros.

    Valeu!
     
    lpera, halley, hcoan e 1 outra pessoa curtiram isso.
  7. 1/6/16 #7

    mkhld

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    Parabéns Ronaldo!!
     
    Ronaldo curtiu isso.
  8. 1/6/16 #8

    hcoan

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    Parabéns Ronaldo, saldo aqui foi um bronze com uma American Brown Ale.
     
    jalexandre e Ronaldo curtiram isso.
  9. 1/6/16 #9

    jalexandre

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    Eu também estou me aperfeiçoando em alguns estilos pra começar a competir em 2017.


    Em tempo: Agora que o @Ronaldo "vai se aposentar dos nacionais", tu até tem chance com essas brett suas. :p

    Abraços e parabéns pessoal!
     
    lpera e Ronaldo curtiram isso.
  10. 2/6/16 #10

    lpera

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    Pois é! Quem sabe um dia!

    Ano que vem é capaz de me inscrever em uns 2 concursos com a minha Double IPA, quem sabe a Wee Heavy e quem sabe a Brett!
     
    jalexandre curtiu isso.
  11. 2/6/16 #11

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    Eu ainda to muito "verde" preciso me deixar maturar para concursos :D
     
  12. 2/6/16 #12

    Ronaldo

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    ahahahahaha!

    Nada... é só estudar um pouco e mandar bronca!
    Conta comigo para auxiliar com o pouco que sei...
    Vamos oferecer um curso de Sours em breve na Armada.
    Abs
     
    jalexandre curtiu isso.
  13. 3/6/16 #13

    FernandoNobrega

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    Parabéns Ronaldo!!

    Acabei levando um ouro tbm, com minha wee heavy.
    Até me animei pra fazer mais umas high gravity até o encontro do próximo ano em Natal.

    Cheers!
     
    Ronaldo curtiu isso.
  14. 5/7/16 #14

    Ronaldo

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    Pendurei as panelas!
    rs
     
  15. 5/7/16 #15

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    Já que o papo é concurso, alguém vai participar do Mestre Cervejeiro Eisenbahn??

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