Claudio - Rio de Janeiro.

[Claudio Menezes]

Começando agora, decidindo equipamentos, etc...

 

[AnaMariaLadra]

Boa tarde Claudio seja bem vindo

 

[Diogo Palermo]

Começando agora, decidindo equipamentos, etc...

bem vindo, para começar, minha opinião seria ir pelo simples,
essas panelas single vessel! vai ser mais facil, pelo menos eu acho rsrs eu nunca usei panelas ...
Bombona para fermentação, chiler tubular para resfriar, depois o envase... eu por enquano estou na garrafa mesmo, mas pensando em comprar equipamento para CO2.

fuja de equipamentos que requerem trabalho para limpesa! chiller contra pressao e de placas por ex.
fermentador conico com tampa pequena tb, pois vc teria que limpar com ácido.

ah, beersmith .. aconselho !

 

[Claudio_santos]

Seja bem vindo. Faço cerveja a 3 anos semente. Aprendi muito por aqui e por videos no YouTube.

Pra esolher os equipamentos, tudo vai depender da quantidade que vc quer fazer.

 

[Alemao1]

Olá, faço cerveja há 16 meses e fiz 23 levas com apenas uma panela (38 l) no sistema biab. Utilizo 2 serpentinas e uma bomba para recirculação. É bem simples e normalmente em 5 horas termino toda a brassagem, com todo o equipamento lavado e o fermentador na geladeira na temperatura certa.