Fala pessoal,
Fiz 50 litros de uma single hop Galaxy com malte pilsen. Envasei 3 postmix e carbonatei. Bebemos 2 postmix na chopeira e deixei 1 pra envasar na contra pressão. Depois de 1 semana de envasada na garrafa, fui abrir e a cerveja, que estava linda amarelinha na pressão, mudou de cor para um acinzentado (meio roxo) estranho. O gosto não foi alterado, apesar de estar com mais gás do que o chopp. Alguém tem alguma ideia do que pode ter acontecido?
Fiz 50 litros de uma single hop Galaxy com malte pilsen. Envasei 3 postmix e carbonatei. Bebemos 2 postmix na chopeira e deixei 1 pra envasar na contra pressão. Depois de 1 semana de envasada na garrafa, fui abrir e a cerveja, que estava linda amarelinha na pressão, mudou de cor para um acinzentado (meio roxo) estranho. O gosto não foi alterado, apesar de estar com mais gás do que o chopp. Alguém tem alguma ideia do que pode ter acontecido?