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Carbonatação forçada em barril de águal 20L

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

Joao zambrini

Member
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16/10/21
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Localização
Alameda das garças, 12
Olá pessoal.
Algum de vcs já tentou usar o barril de água de 20L para carbonatar a cerveja?
Sei que é muito comum usar para fermentar a cerveja, mas alguém já usou pressão no barril???
Estive buscando a informação de quanta pressão o barril aguenta, mas não achei.
Se algum de vcs já o usou para carbonatação forçada ou fermentação sob pressão, dá uma luz..
Grato
 

AntonioMartins

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5/5/14
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Olá pessoal. Algum de vcs já tentou usar o barril de água de 20L para carbonatar a cerveja? Sei que é muito comum usar para fermentar a cerveja, mas alguém já usou pressão no barril??? Estive buscando a informação de quanta pressão o barril aguenta, mas não achei. Se algum de vcs já o usou para carbonatação forçada ou fermentação sob pressão, dá uma luz.. Grato
Você quer dizer aqueles galões de plástico de água mineral?

Se for, esquece. Não aguenta a pressão.
 

GBP

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10/7/18
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São Paulo
Não é feito para isso. Eu nem arriscaria tentar...
 

Filipe Quati

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29/3/20
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Brasília, DF
Quando o assunto é pressão, a coisa é simples:

Se o fabricante diz expressamente que aguenta alguma, siga os limites dele.
Se ele não diz nada, nem pense nisso!

Pressão é um troço perigoso!!
 

Diego Lima

Member
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11/9/18
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Charqueadas, Rio Grande do Sul, Brasil
Olha, já coloquei pressão nesses garrafões de água de 20 litros uma vez, não foi para carbonatar a cerveja, a ideia era outra. Nas tentativas aconteceu que alguns garrafões de água estouram (na costura do garrafão) com pressão perto de 1BAR (15PSI+-), já teve outros que chegaram perto de 2BAR (29PSI) e sempre no mesmo ponto estouravam, na costura.

A ideia era fazer aqueles "foguetes de água", via aqueles garrafões e pensava que daria um bom foguete hahahahaha.

Agora, voltando para a tentativa de "carbonatar cerveja", não recomendo por estes garrafões não terem um "teste" de pressão e dependendo do fabricante/estado aguentam pressões diferentes.

Procura um Barril INOX, as vezes na OLX tu acha uns bons e baratos.
 

Guaraci Mello

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6/11/19
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São Leopoldo - RS
Pessoal...
Os cervejeiros gostam muito de uma gambiarrinha e isso é bom e saudável.
Mas por favor, não inventem coisa pra se machucar e criar medo nos apreciadores das nossas cevas.
Tem coisas que não tem como economizar e segurança é a primeira dessas coisas.
Economizem em outras coisas e esperem uma oportunidade pra comprar um post mix ou barril de inox pra não ter mais problemas.
Fica a dica!
 

lmercucci

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5/11/18
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Taboão da Serra
Esses galões tem validade, quanto mais velho mais ressecados, menos resistentes.
Tive alguns para calcular e levar agua para as panelas, brejas. Não uso mais para isso, mais ao molhar uma planta com 1 deles, vencido, apenas de cair de lado estourou...
Quiser arriscar algo para carbonatar, melhor coisa é aquelas PET de agua com gás, o PET é bem mais grosso.
 

Bblc

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24/3/21
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São Paulo
Se você realmente precisa economizar e não tem como comprar um barril de inox então considere um agrokeg. É uma alternativa barata que funciona para muitas pessoas. Só tem que ter certeza que não está comprando um tipo de plástico que deixe cheiro. Tem vários vídeos no youtube e acho que tem um thread sobre isso aqui no homebrew.
 
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