Caiu um Besouro no Mosto

Discussão em 'Geral' iniciado por Carbobiach, 6/12/17.

  1. 6/12/17 #1

    Carbobiach

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    Boa noite, amigos!

    Hoje resolvi fazer cerveja na garagem, estava muito calor e aqui é bem agradável. Mas é só mudar algo que dá merda.
    Estou terminando a fervura de um mosto e, quando fui remover a camada que forma por cima, com a escumadeira, veio um besouro junto. Aqueles besouros marrons, comuns, que sempre aparecem quando chega o verão. Ele ficou cerca de 10 min fervendo...
    Pode parecer uma pergunta idiota, mas mando pro ralo ou arrisco fermentar? Estou bem chateado.
     
  2. 6/12/17 #2

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    Se realmente ferveu 10', não se preocupe. Pode fermentar. Se ficar boa, compartilhe a receita. Rs

    Enviado de meu G3226 usando Tapatalk
     
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  3. 6/12/17 #3

    brunolinsalves

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    Se o besouro caiu na fervura, não deve ter problemas de contaminação. Particularmente, eu nunca mando nada para o ralo, pois mesmo com todos os problemas, costuma sair cerveja boa!
    Parte da frase clássica: "Até a fervura, tudo é condimento".
    Depois posta o resultado dessa Beetle Pale Ale aqui...

    Abraço!
     
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  4. 6/12/17 #4

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    Chorei de rir com o beatle. Pensei em rotular ela com algum escaravelho ou algo assim só de brincadeira
     
    brunolinsalves e Paiakan curtiram isso.
  5. 27/4/18 #5

    nieves

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    Besouro suco, besouro suco...
     
  6. 2/5/18 #6

    Lucas Carnetti

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    Comigo já aconteceu de cair um bichinho (desses que voam em volta da luz) dentro do fermento em hidratação. Tinha esquecido de tampar. Não sei se tive a sorte dele ficar na espuma e ter retirado facilmente, junto com uma boa área de espuma, mas não percebi alteração alguma kkkkk
     
  7. 2/5/18 #7

    EduardoSF

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    Cara, vc terá problemas para regularizar essa receita no MAPA, pois nao pode adjuntos de origem animal! kkk

    Mas serio, onde moro é um inferno de insetos, o que eu faço, nos dias de 'enxame', é cobrir a panela de fervura com uma 'touca' feita com voal bem fininho.
     

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