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Bomba Mp-15r VS Solução de soda...

Discussão em 'Equipamentos, Técnicas e Processos' iniciado por Leandro Souza, 8/4/19.

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. 8/4/19 #1

    Leandro Souza

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    Bom dia, Estou montando uma tribloco, e pretendo fazer a limpeza com solução de soda. Pergunto se alguém já usou ou conhece sobre a bomba Magnética Mp-15r (china). Será que ela aguenta a solução de soda? No mercado livre tem várias com cabeça de inox, mas o rotor é de polisulfona...

    Neste link tem as descrições:
    https://produto.mercadolivre.com.br...culaco-cabeca-inox-110v-mp-15r-_JM?quantity=1
     
    Guilherme B. curtiu isso.
  2. 8/4/19 #2

    Huller

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    Bom dia! Comprei um motor deste e ele é muito bom, um amigo meu ( Kauê) me recomendou, e olha, gostei muito e ele tem muitos dados sobre este produto!!! Abraço!
     
    Leandro Souza curtiu isso.
  3. 9/4/19 #3

    mariopareto

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    Leandro,

    Uso esta bomba no equipamento single vessel que montei. Realmente, a cabeça é de inox mas o rotor é algum termoplástico. EU já usei com soda (1 ou 2 vezes), por curto período de tempo, e não deu nada. Teoricamente soda não agride o plástico, porém, eu evito por receio do plástico absorver componentes químicos.

    abs.,

    Mario.
     
    Leandro Souza curtiu isso.
  4. 15/4/19 #4

    Leandro Souza

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    Huller SM, Agradeço. Conheço Kauê, ele de fato falou muito bem do produto e o aconselhou. Outros cervejeiros, instruídos por ele, também utilizam essa bomba. Quanto a soda ele disse ter dúvidas a respeito, e que o melhor seria perguntar aqui e ver o que dizem.
     
  5. 16/4/19 #5

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    @Leandro Souza também tenho essa dúvida, uso essa bomba e passo soda as vezes.
     
  6. 16/4/19 #6

    Leandro Souza

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    Você costuma desmontar a bomba para limpeza? percebeu se há alguma corrosão?
     
  7. 17/4/19 às 14:53 #7

    Bier_Moench

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    Eu tomaria cuidado com esse tipo de gente
     
  8. 17/4/19 às 16:52 #8

    RodrigoBerro

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    Nunca desmontei.
     
  9. 17/4/19 às 17:47 #9

    Leandro Souza

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    Moench, SM. Agradeço sua preocupação, de fato temos que estar atentos ao escolher os nossos mestres cervejeiros. Esse que mencionei não comercializa, mas é bem experiente, tem orientado a diversos conhecidos meus. Montou uma cervejaria para um, orientou o outros 2, está a me orientar e ainda esta fazendo a sua própria (toda automatizada).
    É verdade que esvaziei apenas um de seus barris... mas ele conhece cada "mililitro" da arte, e não há o que ele não saiba responder.
    Kauê, depois desta está me devendo um barril, além daquela English IPA...
     
    Miguel Martins Jr curtiu isso.
  10. 17/4/19 às 19:27 #10

    Tonyaventura

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  11. 17/4/19 às 19:33 #11

    Leandro Souza

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    Li a descrição, mas não diz se suporta a soda. enviei uma pergunta, vejamos se ele responde.
     
  12. 17/4/19 às 20:21 #12

    rmrcarvalho

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    Vi sua pergunta lá no link do anúncio... e uma coisa posso adiantar... as peças internas que o anunciante diz serem de polissulfona entram SIM em contato com o mosto e/ou produtos que circulam pela bomba... conforme você pode ver nessa imagem da minha bomba desmontada.

    Agora, se polissulfona (em outra referência vi alguém sugerir que o material seja polipropileno - não sei dizer se é a mesma coisa) aguenta soda é que o lance.

    IMG_20190401_094126342.jpg

    inclusive, aproveitando o tópico, se alguém tiver algum conselho sobre manutenção dessa bomba eu agradeço... pois a minha funcionava muito bem, mas ficou 3/4 meses parada e quando fui usar ela travou (girava mas não bombeava)... depois de desmontar e limpar (mais de uma vez) ela voltou a funcionar, mas passou a fazer mais ruídos do que antes (e ela sempre foi extremamente silenciosa).

    agora fico pensando se há algo que possa ser aplicado para lubrificar o motor ou coisa do tipo... mas não achei nenhuma informação desse tipo pela internet. Se alguém já fez algo do tipo e quiser compartilhar, eu agradeço!
     

    Arquivos Anexados:

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  13. 17/4/19 às 20:52 #13

    rmrcarvalho

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    Complementando...

    pesquisando aqui vi que:

    polissulfona (psu) é uma coisa e
    polipropileno (pp) é outra.

    pp tem uso adequado para cerveja em temperaturas inferiores aos 100c.
    https://www.braskem.com.br/Portal/Principal/Arquivos/html/boletm_tecnico/Resistencia_quimica _PP.pdf

    já psu parece ser adequado para temperaturas ainda mais altas, mas não encontrei nada em relação ao seu uso na cerveja ou sua resistência a químicos como a soda.

    cabe agora esclarecer se o material empregado nas peças da bomba é pp ou psu...

    neste anúncio aqui diz que é um "food grade Xarec plastic (very similar to Polysulphone)"... nesse caso tanto o "impeller" quanto a cabeça são deste material.
    https://www.williamsbrewing.com/Mark-II-25-Watt-Wort-Pump-P4028.aspx

    mas ser similar não significa ser do mesmo material.

    neste outro tópico há uma argumentação sobre a resistência da bomba à temperatura, mas não há nada conclusivo sobre o material empregado nessas peças...
    http://www.homebrewfinds.com/2018/12/hands-on-review-mark-ii-homebrew-pump-w-stainless-head.html

    até agora foi o que consegui pesquisar.
     
  14. 17/4/19 às 23:40 #14

    Leandro Souza

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    mrmcarvalho, nota 10!
    Vendo ela desmontada... creio que não aguente, mas estou rezando para que sim.
    Postei outra pergunta para ele. Vamos ver se vem resposta.
    Você usou soda alguma vez com essa bomba?
    Segue a pergunta que postei no mercado livre:

    " Ok. Então não é como afirmado abaixo. Há sim partes que não são de inox que entram em contato com o liquido.
    Estive vendo uma foto de uma bomba desmontada, tanto o impeler como o spacer sleeve são de polissulfona. Há outras peças, que não sei do que são.
    Pergunto: esse material é resistente a corrosão?
    Preciso recircular solução de soda para limpar as panelas, juntas e dutos. Você sabe dizer se essa bomba aguenta?"

    Aguardemos o que ele dirá.
     
  15. 18/4/19 às 01:37 #15

    Leandro Souza

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    Ele respondeu:

    "Esse material é bastante resistente a corrosão. Já testamos com paracético e ácido muriático. Nunca testamos com soda cáustica."
     
  16. 18/4/19 às 13:56 #16

    Leandro Souza

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    O que nossos cervejeiros dizem?
    Me arrisco em utilizar?
     
  17. 18/4/19 às 15:41 #17

    Carlos Cadamuro

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    Quanto a lubrificação, existe graxa alimentícia usada nas máquinas industriais. Ela vem preparada para faicas de temperatura específicas, mas para mosto deve ser suficiente. Ela é meio cara.... e muitas indústrias menores usam vaselina comum no lugar.
    Quanto ao ruído depende muito até onde vc desmontou, pois os componentes vem balanceados de fábrica e se vc desalinhou a montagem original, tanto o rendimento quanto o ruído irão ser afetados, geralmente forma negativa.
    Espero ter ajudado!
     
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  18. 19/4/19 às 16:52 #18

    Leandro Souza

    Leandro Souza

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    Alguém conhece outra bomba com um bom custo benefício, que suporte a soda?
     
  19. 22/4/19 às 12:18 #19

    thiagodifoiz

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    Não sei se vendem no Brasil, mas no exterior as concorrentes da Chugger com preços chegando ser a 50% menos é a Pump MKII australiana.
     
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  20. 22/4/19 às 18:07 #20

    Leandro Souza

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    Ok! agradeço vou dar uma pesquisada, pois me interessa. Posto aqui o resultado.
     

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