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Ajuda em escolher uma receita com a quantidade de lúpulo que eu tenho

Discussão em 'Receitas & ingredientes' iniciado por Brasseiro retardado, 18/11/19.

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. 18/11/19 #1

    Brasseiro retardado

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    Ola web amigos
    Sobrou 30 gramas do lúpulo magnum,fruggle e czech sladek de outras brassagens
    Vocês podem me indicar alguma receita (lupulada) que utilize esses lúpulos? (Receita pra 10 ou 20 litros)
     
  2. 18/11/19 #2

    Lperes27

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    30g de cada?
     
  3. 18/11/19 #3

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  4. 18/11/19 #4

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    alguma english bitter, provavelmente a extra
     
  5. 18/11/19 #5

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    Ou uma czech lager?
     
  6. 18/11/19 #6

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    Vc tem a receita?
     
  7. 18/11/19 #7

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    Lager nao da pra eu fazer
     
  8. 18/11/19 #8

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    90% de maris otter e 10% de cristal de uns 200 ebc
    Magnum 60min pra ajudar bater uns 40 ibu
    Se for pra 20l, 1/2 do fuggle e sladek a 15min e a outra metade a 5 ou 0 min (a 0 vai ficar mais lupulado e não esqueça que vai dar ibu a adição a 15 e 5 min completando pra chegar os 40 ). Se for pra 10l, acho que essa quantidade toda de lupulo vai fugir ao estilo, mas eu mandaria brasa do mesmo jeito, hehehehe.

    Mostura a 68 graus.

    Fermento inglês que esterifica.

    Tipo isso.

    Ah, og ali nos 1055 pra bater uns 5,5% de alcool, numa fg de uns 1013. Use o beersmith pra ajustar.
     
    Última edição: 18/11/19

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