Ajuda com serpentina.

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LeonardoDagostim

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Bom dia pessoal!
Vou construir um fermentador-maturador de inox com refrigeração. Minha pergunta é, o melhor seria serpentina de inox; alumínio ou cobre. Todos esses materiais podem ficar em contato direto com a cerveja ou teriam que ser *encamisados*?
Abraço!
 
Vai de inox cara, a troca térmica é menor mas o inox não reage e facilita a limpeza.

o pessoal da Chopeiras Eltz tem um preço bom e faz sob medida!

Abraço
 
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