Absorção de grãos

Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

Help Support Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

pedrovic

Well-Known Member
Joined
Aug 11, 2020
Messages
92
Reaction score
24
Olá, colegas, td bem?

Alguém sabe a taxa de absorção de água do malte pilsen da Agrária?
Obrigado
 
Consegui medir usando 1oz de malte em 300ml de água. Fiz duas medições para tirar uma média, e o resultado foi que 1oz de malte absorve 30ml (1.01 fl oz) de água (unidades-padrão do BS).
 
Na próxima leva, pese o bagaço que sobrou do mosto e diminua o peso inicial dos maltes.
O resultado será o volume de água absorvido pelos grãos.
Divida pelo pelo total dos grãos e você terá a sua real taxa de absorção.
 

Latest posts

Back
Top