Renan
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Olá, estou com um hidromel fermentando a uma semana e até hoje ainda vejo bolhas saindo do air-lock, a minha dúvida é a seguinte:
- Já posso fazer a primeira trasfega dele?
Pensei também em uma alternativa, como quero um hidromel mais seco com uma FG de no máximo 1,025 pensei em fazer a transfega e, conforme a densidade que der, colocar mais fermento nele.
P.s.: minha principal preocupação é evitar uma autólise no hidromel.
- Já posso fazer a primeira trasfega dele?
Pensei também em uma alternativa, como quero um hidromel mais seco com uma FG de no máximo 1,025 pensei em fazer a transfega e, conforme a densidade que der, colocar mais fermento nele.
P.s.: minha principal preocupação é evitar uma autólise no hidromel.