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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. J

    clone da Patagônia

    Bom dia Jovens! Fiz ontem exatamente essa receita. Minha dúvida é na fermentação/maturação indicada. Não precisa deixar uns dias com uma temperatura maior? Se sim, qual por favor. 07 dias a 10C 07 dias a 15C ?????? 14 dias a 1C Muito obrigado!!1 Juninho
  2. J

    Ajuda - Panela Elétrica Inversa

    Obrigado! Eu passei como eu queria pra um torneiro mecânico e ele fez pra mim. Acredito que não tenha pronta.
  3. J

    Ajuda - Panela Elétrica Inversa

    Buenas! Nas minhas primeiras brassagens também ocorreu a caramelização. Tive a ideia de fazer esse nippel pra levantar o nível do liquido na parte de baixo por segurança. Não tive mais caramelização depois dessa peça instalada. Fico a disposição. Abç!
  4. J

    Juninho Zanella - Taió / Santa Catarina

    Buenas amigos! Sou o Juninho Zanella da cidade de Taió, estado de Santa Catarina. Faz uns 2 meses que comprei uma Single Vessel (inversa 40 litros) e comecei a me aventurar a fazer cerveja. Já fiz 3 brasagens. Uma APA e uma Belgian Pale Ale, que já estou tomando. E uma Weiss que engarrafei...
  5. J

    Cerveja franziskaner weissbier

    Buenas! Ressucitando aqui o tópico: Poderia disponibilizar a receita usada? E comentários dela em relação a Franziskaner?? Muito obrigado!!!
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