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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. A

    Fim de fermentação com cheiro estranho

    Olá caros colegas, venho aqui relatar algo que aconteceu comigo. Fui fazer uma Summer IPA 18L, e utilizei um fermento CN36 onde fiz um starter de vitalidade 24 horas antes. Inoculei o fermento a 30cº (sei que não é o ideal) e após 1 hora o mosto já havia começado a fermentar e durante a noite a...
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